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콩국수 만들기 콩삶기 고소한 콩국물 만들기 2024.08.24해당카페글 미리보기
콩 삶는 동안 콩 껍질을 제거하면 더욱 부드러운 콩국물을 만들 수 있습니다. 4. 콩 껍질 제거 (선택) 삶은 콩을 체에 밭쳐 물기를 제거한 후, 콩 껍질을 손으로 하나씩 벗겨줍니다. 콩 껍질을 제거하면 소화가 잘되고 더욱 고소한 콩국물을 만들 수...
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서리태 콩국수 만들기 서리태 콩국물 서리태콩물 검은콩국수 검정콩 삶기 2024.08.25해당카페글 미리보기
콩국물은 냉장 보관하면 더욱 오래 보관하고 먹을 수 있습니다. 검은콩(서리태)의 : 혈액순환 개선: 혈액순환을 원활하게 하여 몸을 따뜻하게 해주고, 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다. 항산화 작용: 활성산소를 제거하여 노화 예방과 피부 미용에...
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[당진 면천 맛집] 면천읍성 옆 <면천콩국수> 진한 콩국물에 열무김치의 위력. 열무맛이 국수맛, 납량 피서 음식 한식의 확장성 2024.07.19해당카페글 미리보기
장터음식으로 삼기는 어림없었을 터라 현대인이나 누릴 수 있는 호사라 하겠다. 요즘에는 밀가루가 흔할 뿐만 아니라 빠른 소화로 혈당을 올리는 식재료라 많이 환영받지는 못할 정도니 시대에 따른 인식 차이가 극명하다. 그래도 피서용으로 여름 냉국수...
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서리태콩국수 만들기 한상훈 콩국수콩삶기 2024.08.25해당카페글 미리보기
너무 오래 삶으면 콩이 으깨지고 비린 맛이 날 수 있으며, 덜 삶으면 콩이 딱딱하고 소화가 잘 되지 않을 수 있습니다. 팁 콩을 삶을 때 뚜껑을 열고 삶아주면 비린내를 덜 낼 수 있습니다. 땅콩이나 참깨를 함께 넣고 갈아주면 더욱 고소한 콩국물을...
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콩자반 만들기 콩조림 콩장 만드는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
마무리: 국물이 거의 없어지고 콩에 윤기가 돌면 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁 콩을 불릴 때 소금을 약간 넣으면 콩이 더 부드러워집니다. 설탕 대신 조청을 사용하면 더욱 풍부한 단맛을 느낄 수 있습니다. 콩의 종류에 따라 조리 시간이 달라질 수...
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콩국수 만들기 콩국수 콩삶기 서리태콩국수 고소하게 만드는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
콩국물을 더 걸쭉하게 만들고 싶다면 삶은 콩을 약간 갈아 넣어도 좋습니다. 다양한 토핑을 추가하여 즐겨보세요. 참깨, 깨소금, 아삭한 채소 등이 잘 어울립니다. 후기 서리태 콩국수는 시원하고 고소한 맛으로 여름철 별미로 인기가 많습니다. 만들기도...
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" 환절기 체온 유지에 신경 쓰십시요. "// 물김치 국물의 효능// [혈관에 보약이 되는 음식들]// 2024.03.09해당카페글 미리보기
물김치 국물은 당이100% 내려간다) • 신장기능을 돕는다. (신장에 특히 좋다) • 간에 영양을 공급한다. • 소화와 흡수를 돕고 위장기능을 높여 준다. • 역류성 식도염에 효과가 있다. • 변비와 대장암을 예방한다. • 위염과, 대장의 열을 내려준다...
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위염에 좋은 음식 챙겨드세요 2024.10.25해당카페글 미리보기
위산 분비를 억제하고 속을 편안하게 해줍니다. .nutrione. 감자 우유: 단백질과 칼슘이 풍부하여 위벽을 보호하고 소화를 돕습니다. 콩국물: 시원하고 부드러워 속이 불편할 때 좋습니다. 4. 기타 도움이 되는 음식: 요구르트: 유산균이 장 건강을 개선...
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검은콩 효능, 부작용, 영양 성분, 서리태 콩물과 콩국수 맛있게 만들기 2023.04.03해당카페글 미리보기
섭취하면 소화불량, 변비, 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 또한, 알러지 체질이신 분들은 주의해야 합니다. 검은콩은 콩 알러지가 있는 사람들에게는 알러지 반응을 일으킬 수 있습니다. 그리고 검은콩을 섭취할 때는 적당한 양을 섭취하고, 물과...
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콩 국물의 놀라운 힘 2012.04.29해당카페글 미리보기
예외로 소화흡수가 잘 될 뿐 아니라 아무리 많이 마셔도 염분 걱정을 할 필요가 없다. ▶ 효과1. 소화 잘 되는 단백 먹거리 소화가 잘 되지 않는 콩을 갈아서 먹기 때문에 흡수가 훨씬 빠른 것이 장점이다. 또한 단백질 식품인 콩물을 섭취하면 포만감이...