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콩국수 만들기: 콩 삶기부터 고소한 콩국물까지 완벽 가이드 1. 재료 준비 콩: 메주콩 또는 백태콩을 준비합니다. 콩의 양은 4인분 기준으로 종이컵 3컵 정도가 적당합니다. 소금: 콩 삶을 때와 콩국물 간을 할 때 사용합니다. 물: 콩을 충분히 불리고 삶...

별미 더운 여름, 시원하고 건강한 한 끼를 원하신다면 두부 콩국수가 제격입니다! 집에서 간단하게 만들 수 있는 두부 콩국수...소면, 중면 등 취향에 따라 고명: 오이, 토마토, 깨소금 등 만드는 법 콩국물 만들기: 믹서기에 두부, 두유, 견과류를 넣고...

시도를 합니다. 예를 들어, 콩국수의 고소함을 더하기 위해 다양한 견과류를 사용하거나, 면의 식감을 살리기 위해 삶는 시간을...넣고 적당한 시간 동안 삶습니다. 콩국물 만들기: 불린 콩을 갈아 콩국물을 만듭니다. 여기에 두부, 견과류, 소금 등을...

콩국수만들기를 실시하였습니다. 가장 먼저 국수, 콩국수용 콩가루, 오이 등 콩국수를 만드는 데 필요한 재료들을 어르신께 소개해 드렸더니 요즘은 콩국수용 콩가루를 마트에서 쉽게 구매해 손쉽게 콩국수를 만들어 먹을 수 있어 참 편리한 것 같다고...