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콩국수 만들기: 콩 삶기부터 고소한 콩국물까지 완벽 가이드 1. 재료 준비 콩: 메주콩 또는 백태콩을 준비합니다. 콩의 양은 4인분 기준으로 종이컵 3컵 정도가 적당합니다. 소금: 콩 삶을 때와 콩국물 간을 할 때 사용합니다. 물: 콩을 충분히 불리고 삶...

별미 더운 여름, 시원하고 건강한 한 끼를 원하신다면 두부 콩국수가 제격입니다! 집에서 간단하게 만들 수 있는 두부 콩국수...소면, 중면 등 취향에 따라 고명: 오이, 토마토, 깨소금 등 만드는 법 콩국물 만들기: 믹서기에 두부, 두유, 견과류를 넣고...

시도를 합니다. 예를 들어, 콩국수의 고소함을 더하기 위해 다양한 견과류를 사용하거나, 면의 식감을 살리기 위해 삶는 시간을...넣고 적당한 시간 동안 삶습니다. 콩국물 만들기: 불린 콩을 갈아 콩국물을 만듭니다. 여기에 두부, 견과류, 소금 등을...

콩국수만들기를 실시하였습니다. 가장 먼저 국수, 콩국수용 콩가루, 오이 등 콩국수를 만드는 데 필요한 재료들을 어르신께 소개해 드렸더니 요즘은 콩국수용 콩가루를 마트에서 쉽게 구매해 손쉽게 콩국수를 만들어 먹을 수 있어 참 편리한 것 같다고...

후 4분 더 삶아주면 비린내 없이 고소한 콩국물을 만들 수 있습니다. 콩국물 만들기: 삶은 콩과 콩 삶은 물을 함께 갈아주면...추가하면 풍미가 더욱 살아납니다. 2. 알배추겉절이: 콩국수와 환상의 궁합 알배추 절이기: 알배추와 무를 소금에 절여 아삭...

주고, 얼음과 고명을 올려 마무리한다. 팁: 콩국물을 더욱 고소하게 만들기 위해 볶은 콩가루를 첨가할 수 있다. 콩국물의 농도...끓일 때 소금을 조금 넣어주는 것이 좋다. : [: 서리태 콩국수] 더 한 정보를 원하시면, 임성근 셰프의 공식 채널이나 관련...

#콩국수 만들어 보기# 1.재료 알아보기 2.국수 삶기 3.국수 건져서 씻기 4.오이씻어서 채썰기 5.콩국물 만들기 6.준비한 재료들 7.예쁜그릇에 담기 8.완성된 콩국수 9.완성된 콩국수 드셔보기 김♡예 어르신과 함께 콩국수 만들어 보기를 했는데 좋아 하심...

진한 콩국물 콩국수 만들기: 꿀팁 레시피! 콩국수는 여름철 대표 별미로, 시원하고 담백한 콩국물에 쫄깃쫄깃한 국수가 어우러져 누구나 좋아하는 음식입니다. 하지만 콩을 잘못 삶거나 국물을 만들면 콩국수의 맛이 반으로 떨어질 수 있습니다. 오늘은...

이기자고 이번 영양교육으로 권*순어르신과 함께 간단하게 만들수있는 콩국수를 만들어 옆집 어르신 초대하여 같이 맛있게 드셨어요. 만들기쉽다고 자주 만들어 드셔야겠다며 국물하나 안남기고 맛있게 드셨어요. 다음에도 자주 같이 만들어먹자고 하십니다.