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싶습니다. 올여름은 두부 콩국수로 시원하게 버틸 수 있겠습니다. https://youtu.be/JzyYs3lV2Gs?t=4 [ 콩국수 ] [ 재료 ] *콩물 정수 물 약 1과 1/2컵(250g), 두부 1/2모(150g), 땅콩버터 약 1큰술(23g), 통깨 약 2와 1/2큰술(15g), 황설탕 약 1큰술(10g...

갈리는 음식 중 하나입니다. 실제로 콩국수를 아예 먹지 못하는 사람도 많은데, 콩 음식에 대한 거부감은 딱히 없지만 콩국수의 하얀 물에 국수를 말아 먹는다는 것 자체에 대한 거부감과 아무리 싱싱하고 비싼 콩을 써서 제대로 삶아도 특유의 비린내가...

콩국수와 맛김치를 만들어보세요. 더운 여름, 입맛없을 때 시원하고 개운한 한 끼 식사로 제격입니다. 콩국수 만들기 재료: 백태 2컵, 물 5컵, 볶은 잣, 소금 만드는 법: 백태는 찬물에 헹궈 불리지 않고 냄비에 넣고 물과 함께 끓인다. 물이 끓으면 소금...

조금씩 넣어가며 원하는 농도로 맞춰줍니다. 콩국물을 체에 거르면 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 3. 콩국수 완성하기 끓는 물에 소면을 넣고 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 그릇에 삶은 소면을 담고, 차가운 콩국물을 부어줍니다. 취향에...