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별미 더운 여름, 시원하고 건강한 한 끼를 원하신다면 두부 콩국수가 제격입니다! 집에서 간단하게 만들 수 있는 두부 콩국수...200ml) 견과류 (아몬드, 호두 등) 약간 소금 약간 면: 소면, 중면 등 취향에 따라 고명: 오이, 토마토, 깨소금 등 만드는 법...

곁들여 담아내고 채 썬 오이와 방울 토마토를 얹어주세요. 기호에 따라 소금을 더 추가해도 좋답니다. *Tip. 서리태 콩국수에 일반 소면이나 중면 대신 생감자를 채 썰어 찬물에 전분기를 충분히 제거 한 후 먹으면 아삭한 맛의 별미국수를 즐길 수 있어요...

일반 소면 중면이랑은 차원이 달라... 저런 콩국수먹고 맛없다는 사람들 보면 너무나도 안타가움 🥹 이상한 데 가서 먹고 콩국수와는 영영 이별이라니

삶은 메밀면에 콩물 붓고 고명 올리면 잣콩국수 완성입니다. 이때 취향껏 소금을 넣어 간을 맞춰주세요. 콩국수는 소면보다 중면이 맛있기에 생면으로 된 중면을 살까 아님 만들까 막 고민을 하다 그냥 집에 있는 엉뚱한 메밀면을 넣고 만든 잣콩국수...