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서리태 냉 콩국수 만들기 2023.05.19해당카페글 미리보기
곁들여 담아내고 채 썬 오이와 방울 토마토를 얹어주세요. 기호에 따라 소금을 더 추가해도 좋답니다. *Tip. 서리태 콩국수에 일반 소면이나 중면 대신 생감자를 채 썰어 찬물에 전분기를 충분히 제거 한 후 먹으면 아삭한 맛의 별미국수를 즐길 수 있어요...
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콩국수는 자고로 직접 면 뽑아주는 곳 가서 먹어야 맛있으 2024.08.24해당카페글 미리보기
일반 소면 중면이랑은 차원이 달라... 저런 콩국수먹고 맛없다는 사람들 보면 너무나도 안타가움 🥹 이상한 데 가서 먹고 콩국수와는 영영 이별이라니
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고소한 잣 콩국수 만들기 2017.06.09해당카페글 미리보기
삶은 메밀면에 콩물 붓고 고명 올리면 잣콩국수 완성입니다. 이때 취향껏 소금을 넣어 간을 맞춰주세요. 콩국수는 소면보다 중면이 맛있기에 생면으로 된 중면을 살까 아님 만들까 막 고민을 하다 그냥 집에 있는 엉뚱한 메밀면을 넣고 만든 잣콩국수...
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맛있는 콩국수 만들기 비법!![잣콩국수,테팔스마트락 블렌더,테팔 믹서기] 2013.11.12해당카페글 미리보기
넣었더니 잣의 맛과 향이 넘 흐미하여 정신 똑바로 차리지 않으면 잣의 맛이 막 없어져버려용~ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 콩국수는 소면보다 중면이 맛있기에 생면으로 된 중면을 살까 아님 만들까 막 고민을 하다 그냥 집에 있는 엉뚱한 메밀면을 넣고 만든 잣...
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숙취해소에는 콩국수가 으뜸~ 2016.02.09해당카페글 미리보기
콩국물이 냉장고에서도 오래 놔두면 쉬기에 숙취도 해소할 겸 오늘 점심도 콩국수입니다. 평소 소면, 중면, 칼국수면을 쌓아놓고, 소면은 김장김칫국물에 냉국수로, 중면은 콩국수로 칼국수면은 김치를 넣고 칼칼하게 끓여서 뜨겁게 즐기는데, 오늘은...
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관저동 밀밭향기 칼국수, 칼국수, 콩국수 2008.06.30해당카페글 미리보기
콩국수는 사진은 없는데. 콩을 직접 불려서 하시는거 같아요. 그리고 면도 기계로 뽑으시는지 암튼 면발이 일반적인 콩국수집 소면이나 중면 면발이 아닌... 좀 더 쫄깃한 면발 이었습니다. 콩국수는 아주 먹을만 하더군요. 뭐 가까운데 사시는 분들은...
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냉파 136일째 + 더운날,콩국수 2015.10.22해당카페글 미리보기
맘님이 콩국수를 아침부터 해드셨단 글을 보고 메뉴를 급히 변경, 삶은 소면을,견과류+불린콩을 곱게 간 콩물에 넣고 천일염으로 간해서 겉절이볶음,열무김치와 냠냠. 배불리 맛나게 먹긴 했는데, 콩국수에는 소면보다는 예전처럼 중면이 더 어울리는 듯...
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여름에 안먹으면 섭섭! 여름철 별미 고소한 콩국수 2013.11.06해당카페글 미리보기
만든 콩국물은 적당한 용기나 냄비에 담아 냉장보관! 이제 면을 삶아 볼까요?? 콩국수 면으로는 소면보단 중면이 적당할 것 같아 중면을 준비 했어요. 중면을 500원 동전 크기보다 살짝 더 크게 잡으면 약 1인분 정도 되니 참고 하세요! 끓는 물에 소금을...
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잣콩국수와 노각무침 2012.09.14해당카페글 미리보기
토마토는 끓는물에 살짝 데쳐 껍질을 벗긴후 반으로 갈로 얹는다. 토마토 껍질은 먹지 않는것이 좋다고 한다. ***콩국수는 소면보다 중면이 맛있다고 한다. ㅇ 기타 - 콩과 잣은 궁합이 잘맛는 합이 되는 음식이다. 다시마는 대장, 췌장등 장에 좋아 조금...
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검은콩국수 2009.04.30해당카페글 미리보기
특별한 웰빙식~ 검은콩국수.. 여름의 대표음식.. 콩국수를 특별한 웰빙식으로 즐겨보세요~~ 검은콩국수 재료 : 국수 4인분(소면.중면.생면. 칼국수면등), 서리태 1컵(불리기전..), 콩국물 5컵(삶아낸콩국물 2+1/4컵, 생수 2+3/4컵), 흑임자 2큰술, 오이...