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여름 별미 / 콩국수 단백질 함량 및 영양성분 2024.05.27해당카페글 미리보기
여름 별미 / 콩국수 단백질 함량 및 영양성분 한국인이 즐겨먹는 국물을 콩 베이스로 사용해서 단백질 성분이 아주 풍부하고 맛이 고소하여 인기가 높은 콩국수에 대해 알아보겠습니다. 사계절 인기가 높으나 특히 기온이 올라가는 여름 계절에 찾는 분들...
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검은콩 효능, 부작용, 영양 성분, 서리태 콩물과 콩국수 맛있게 만들기 2023.04.03해당카페글 미리보기
최근에는 건강식품으로 유명한 검은콩이 대세입니다. 검은콩은 영양성분이 풍부하고, 다양한 효능을 가지고 있어서 많은 사람들이 섭취하고 있습니다. 하지만 검은콩을 섭취하면서 부작용이 있을 수도 있으니, 검은콩의 효능과 부작용, 영양성분을...
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방울토마토-오이 듬뿍 넣어 콩국수 만들었더니… 몸에 변화가? 2024.08.17해당카페글 미리보기
식당의 콩국수 가격이 부담된다는 사람이 적지 않다. 번거롭지만 집에서 만들면 어떨까? 믿을만한 매장에서 콩물을 구입하면 면...방울토마토, 참깨도 준비한다. 토마토의 라이코펜 성분은 뛰어난 항산화 효과로 몸의 손상을 줄인다. 참깨는 불포화 지방산...
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8월 14일(수) 오늘은 삼복 중, 세 번째인 복날인 '말복(末伏)' 2024.08.14해당카페글 미리보기
챙겨 먹을 필요는 없다"고 했다. 여름 대표 6대 외식 식품 중 현대인에게 좋은 보양식은 물회와 콩국수다. 식품의약품안전처 영양성분 데이터 베이스로 영양성분을 비교해 본 결과, 수분 함량은 6대 식품 모두 100g당 79~85g 정도였다. 세계보건기구가...
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고단백·고열량·고지방 보양은 옛말… 현대인에게 딱 맞는 보양식은? 2024.07.26해당카페글 미리보기
데 좋다. ◇물회, 콩국수 추천 여름 대표 6대 외식 식품 중 현대인에게 좋은 보양식은 물회와 콩국수다. 식품의약품안전처 영양성분 데이터베이스로 영양성분을 비교해 본 결과, 수분 함량은 6대 식품 모두 100g 당 79~85g 정도로 비슷했다. 단백질과...
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중복이다…콩국수로 더위 달래볼까 2023.07.21해당카페글 미리보기
탄생하는 데 콩국수다. 콩국수는 콩의 단백질과 열을 내려주는 밀가루까지 더해진 영양식이다. 한방병원 원장은 “콩국수는 콩의 이로운 성분을 가장 완전하게 섭취할 수 있는 완전영양식품”이라며 “또한 콩국수 한 그릇의 열량은 500~600kcal 정도로...
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토마토콩국수 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
지는 콩국수~ 거기에 영양 만점인 토마토를 갈아 넣으니, 영양면에서나 맛에서나 일품요리가 부럽지 않아요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 토마토 1개(200g), 국수(소면) 200g, 검은콩(소면) 200g · 부재료 : 콩물(콩 삶은 물) 4컵(800ml), 오이 1...
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식품별 영양성분표 2010.07.06해당카페글 미리보기
68.6 영양돌솥밥 130 384.5 8.2 1.5 83.8 오곡밥 107 362.7 9.8 1.6 76.9 오므라이스 266 543.9 19.8 14.9 80.2 오징어덮밥 239 427.5 21.6 2.1 78.5 잡채밥 195 487.9 15.5 11.4 79.3 카레라이스 289 633.5 16.4 15.9 100.7 콩나물밥 179 400.1 14.2 6.6...
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여름철 보양음식 기력충전에 좋은 음식 모음 2024.10.25해당카페글 미리보기
사포닌 성분이 기력 회복에 도움을 주고, 대추는 소화를 돕고 혈액순환을 개선해줍니다. 2. 장어구이: .10000recipe.com 장어구이 장어는 풍부한 지방산과 비타민 A가 함유되어 있어 피부 건강을 돕고, 스태미나 증진에 적입니다. 불포화지방산은 혈액순환...
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[K-로컬 미식여행 33선] 07. 고소하고 부드러운 맛, 초당순두부 2024.10.02해당카페글 미리보기
차갑게 해서 소면을 말아 먹는 콩국수는 여름철 별미로 손꼽힌다. 콩에서 단백질을 따로 추출해 만드는 두부는 콩의 고소한 풍미를 오롯이 담아낸 영양 만점 식재료다. 두부는 어떻게 만들까? 두부는 콩, 물, 간수(소금을 만들 때 바닷물을 증발시킨 뒤...