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콩국수용 콩가루, 오이 등 콩국수를 만드는 데 필요한 재료들을 어르신께 소개해 드렸더니 요즘은 콩국수용 콩가루를 마트에서 쉽게 구매해 손쉽게 콩국수를 만들어 먹을 수 있어 참 편리한 것 같다고 말씀하셨습니다. 콩국수의 효능에 대해 알아 보았는데...

냉수 300g에 콩가루 60g을 넣고 잘 저어준 후 미리 준비된 삶은 국수와 함께 드시면 됩니다. 오이채, 통참깨, 삶은계란, 얼음을 곁들여 드시면 더울 맛이 좋습니다.

절인 배추 물기를 짜고 양념장에 버무린다. 준비한 채소를 넣고 버무려 김치통에 담아 냉장 보관한다. 꿀팁 콩국수를 더욱 고소하게 만들려면 볶은 콩가루를 추가해도 좋다. 맛김치는 냉장 보관하며 숙성시킬수록 더욱 맛있어진다. 이보은표 레시피로 완성...

마음이 들었어요 갓 볶아내어 고소한 냄새가 풍겨나는 통깨를 1키로 사고 볶아 놓은 콩가루도 조금 샀어요 올해 처음으로 콩국수를 해 봅니다 어제 사 온 콩가루를 물에 풀어 소금간 하고 얼음과 오이채만 듬뿍 올려 시원한 맛에 후루룩 먹어요 정식으로...

식어도 딱딱하지 않다 다만 양파를 어느정도 넣어야할지가 쉽지않다 대체로 녹두 두컵에 중간 양파 반 개를 넣는데 한장을 부쳐봐서 질다 싶으면 발효콩가루를 조금넣어주니 맛은 더좋아지고 점도문제 해결 콩국수할때도 발효콩가루 섞으면 더욱 고소하다

검정 콩가루를 뿌리면 시원한 ‘검정콩 빙수’를 맛볼 수 있다. _ 두유로 만든 음료와 두부칩, 검정콩 빙수. 농진청 농진청은 앞선 연구에서 검정콩 ‘청자5호’의 비만과 대사증후군 예방 효과를 밝힌 바 있다. 또한 두부 가공에 적합한 ‘선풍’과...

가을의 시작 절기상 백로 더라구요 가을이 시작되지만 열대화 이다보니 햇살은 여름이네요 시원한 콩국수로 늦더위를 시원힌게~~ 점심때 먹은 콩국수 콩가루를 사용하지않고 콩을 갈아서 알갱이도 씹는 맛이 진국인 콩국수네요 방울 토마토 장식이 귀엽게...

콩가루+물 믹서기로 갈아서 (몇년만에 써보는 믹서기냐 ㅋㅋㅋ) 아직 작동을 잘하네요 ㅋㅋㅋㅋ 몇달만에 먹어보는 김치냐 ㅋㅋㅋ 오 그럴싸 ㅋㅋ 고소하고 맛있었어요 👍🏻 한그릇 다먹고 오로지 ㅋㅋ국물이 남아서 면을 다시 더 삶아왔어요 ㅋㅋㅋ 2...

쇟 주변에 영양사들이 많은데 여름에 콩국수 메뉴 제공할때 사용하는 콩가루라고, 맛있다고 하길래 구매해보고 여름내내 3봉지 먹었소! 쇟 절대 팔이 아니오! 혹시 추천 안되면 말씀해주시오. 쌍코 첫 추천인데 혹시 문제될까봐 떨리는구랴 ㅜ