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불리기 큰 냄비에 불린 콩과 물을 넣고 센 불에서 끓인다. 끓으면 중불로 줄이고, 20분간 푹 삶는다. .10000recipe.com 콩국수 콩 삶기 콩이 익으면 불을 끄고, 콩과 콩물을 분리한다. 콩은 믹서기로 갈아 반죽으로 만든다. brunch.co.kr 콩국수 콩 갈기...

서리태 콩국수 레시피: 시원하고 고소한 여름철 별미 만들기 재료 서리태 1컵 물 4컵 소면 400g 오이 1개 양배추 1/4개 방울...이상 불린 후 물기를 제거합니다. wtable. 서리태 불린 모습 콩 삶기: 냄비에 불린 서리태와 물 4컵을 넣고 센 불에서 10...

콩국수 만들기: 콩 삶기부터 고소한 콩국물까지 완벽 가이드 1. 재료 준비 콩: 메주콩 또는 백태콩을 준비합니다. 콩의 양은 4인분 기준으로 종이컵 3컵 정도가 적당합니다. 소금: 콩 삶을 때와 콩국물 간을 할 때 사용합니다. 물: 콩을 충분히 불리고 삶...

원한다면 삶은 서리태 삶은 물을 함께 갈아주세요. 믹서기에 따라 추가로 물을 조금씩 넣어가며 원하는 농도로 맞춰줍니다. 콩국물을 체에 거르면 더욱 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 3. 콩국수 완성하기 끓는 물에 소면을 넣고 삶아 찬물에 헹궈...