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[음식탐방] 제일콩국 2025.02.14해당카페글 미리보기
명덕로타리 콩국집은 수차례 소개해 드렸다. 겨울 끝자락인지 날씨가 변동이 심하다. 오늘 갑자기 날씨가 포근해졌다. 운문댐 근처 지인이 아귀찜 식당을 개업했다고 해서 개업축하 난 화분 들고 부리나케 다녀왔다. 따뜻한 날씨 탓인지 오면서 얼마나...
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'남부지방' 사람만 먹는다는 콩국 2024.06.12해당카페글 미리보기
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대구 콩국집 2024.10.04해당카페글 미리보기
않기 ✔️ 후기 작성시 지역 및 정보를 제목에 명시하기 바랍니다 운영진의 모니터링을 통해 무통보 이동 있을 수 있음 >> 대구 콩국 맛집에 와봤어요 원래 다른 맛집으로 가려했는데 위치상 가까워서 여기로 와봤네요 점심시간에 가보니 웨이팅이 있어서 10...
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4년요리비결10/21일 김갑수 두부전골 두부견과조림 콩나물 아삭전 콩빈대덕 콩국 2024.11.02해당카페글 미리보기
양념장 영양부추40 밤채15 양파채560 살살젓가락으로무쳐 영양부추무침 ⑥포도부한입크기(끓는물데쳐)삼겹수육한입크기편썬다 콩국 두부1/2모 당콩버터2통깨3 볶은콩가루1 소금 설탕 두유3컵곱게 간뒤 6시감냉장오이채1/4 도마도1/2편 콩나물아삭전 ①...
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콩국 먹었어요. 2024.08.19해당카페글 미리보기
씻어서 널어주고 동생들 오면 일잔뜩시키고 지네들이 갈비 사주고 좋아요. ㅎ 체에 받쳐 만들어 왔네요. 부드러워서 정말 맛나네요 콩국은 고명없이 얼음만으로 또띠아 구워서 어제 만든 단호박 샐러드 돌돌말아 두개 썰어서 둘이 막걸리한잔 저녁으로 가볍게
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우묵 (우뭇가사리 콩국) 2024.06.15해당카페글 미리보기
한 번 보고 외할머니 한 번 보면 외할머니 모른 척 또 부어 주셨지요. 한 종지 더 마시고 엄마 눈치 한 번 보고 입안엔 고소한 듯 비릿한 듯 시원한 듯 처음 느낀 묘한 맛 오래오래 남았어요. * 제 고향에서는 우뭇가사리 콩국을 그냥 우묵이라고...
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파스타면에 콩국을 말았어요. 2024.07.21해당카페글 미리보기
곱네요. 삶은 면을 찬물에 헹구어서 담고 얼음4개씩 담았지요. 고명도 준비해놓구요. 열무김치에 소금만 있으면끝 둘이 코박고 먹었답니다. 면이 조금 뻣뻣 한것 빼고는 대만족 이예요. 파스타를 먹는것 같기도 하고 국물은 콩국이면서 신비한 맛예요. ㅎ
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7월 요리 - 우뭇가사리 콩국👩🏻🍳👨🏻🍳 2024.07.26해당카페글 미리보기
7월의 요리는 우뭇가사리 콩국입니다😀 친구들에게 생소한 음식이였을 거 같아요ㅎㅎ 우뭇가사리가 바닷 속 해초라는걸 알려주니 놀라더라구요~~ 빵칼로 우뭇가사리를 썬 뒤 설탕을 섞은 콩국에 넣으면 완성 ! 시원한 여름 ~~~ 우리 으뜸둥이들 시원한 콩국...