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Step 1 1. 두릅은 밑동을 자르고 밑부분에 붙은 이물질을 제거한 뒤 깨끗하게 세척해 주세요. Step 2 2. 깨끗하게 씻은 두릅에 날콩가루를 넣어주세요. Step 3 3. 두릅에 날콩가루가 잘 묻게 버무려 주세요. 완성 4. 항암육수 5컵을 붓고 육수가...

이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 제주식 콩국은 콩국수의 콩국과는 전혀 다릅니다. 콩가루를 물에 넣고 끓여 만드는데, 소금물을 마치 간수처럼 살살 뿌리면서 끓이면 신기하게도 몽글몽글 덩어리가...

콩국수 만들기를 하시자고 말씀드리니 이른 시간이고, 드시고 싶을 때 만들어 드신다고 얘기하시는 어르신들이 많아 간단하게 만드는법 설명드렸습니다. 점심식사로 콩국수 만들기를 하였습니다. 콩국이 간도 맞고 고소하니 맛있다고 얘기 하셨습니다.

1탄에 이어 계속 올립니다^^* 이번에는 콩국을 만들어요~ㅎㅎ 콩은 잠시 불렸다가.. 삶았어요~이때 넘 무르게 삶으면 안니되고요~먹어서 콩비린내 안나고 고소하게 삶아지면 되요~ 딱~!이정도에요... 삶은 콩을 손으로 비벼서 껍질을 벗기고 물로 행궈주기...