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http://cafe.daum.net/ptchoice/7Dxu/33 콩국수 콩국 만드는 법 요즘 노란콩은 가까운 슈퍼나 마트에서 쉽게 구할 수 있다. 노란콩만 해도 맛있지만, 검은 콩을 살짝 섞으면 왠지 모르게 고소한 맛이 더 강해진다. 비율을 3:1 정도.. 노란콩 3, 검은 콩1...

여름 시원한 음식이 유난히 땡기는 계절입죠. 이럴때 맛도 좋고 몸에도 좋은 냉콩국수 어때요? 냉 콩국 쉽게 만드는법을 공개 합니다. 먼저 두부 한모와 (걸죽한걸 좋아하시면 반모추가) 우유 1리터와 소금 약간을 넣고 믹서에 갈으면 고소하고 맛좋은...

#쉽게 집에서 콩국 만드는 법 개량컵으로 생콩 2컵 깨끗이 씻고 돌을 가린 후 물은 끓는 물 6컵을 붓고 사기그릇이나 유리그릇에 렙으로 밀봉하여 정확히 5분을 전자렌지에 넣고 돌린다. 끝나면 꺼내어 랩을 씨운 상태에서 30분동안 열을 식혀 웬만히...

묵 콩국 만드는 법 ▶ 재료 : 콩 1컵, 우무묵 50g, 오이 1/3개, 소금, 견과류 약간 ▶ 만드는 순서 ㉠ 콩은 이물질을 제거한 후 4시간 정도 담가둔다. ㉡ 문질러 껍질을 제거한 후 냄비에 콩, 소금을 약간 넣어준다. ㉢ 끓어오르면 거품을 걷어내고, 너무...