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갱시기죽 만드는 법과 거의 동일하지만, 밥을 더 오래 끓여 porridge 상태가 되도록 만들어주면 됩니다. 김치콩나물국밥 만들기 김치콩나물국밥은 갱시기죽보다 국물이 맑고 밥이 덜 퍼진 형태입니다. 재료: 쌀 1공기 콩나물 1줌 김치 1/4쪽 멸치 다시마...

6컵 만드는 법 준비: 콩나물은 다듬어 깨끗하게 씻고, 김치는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 대파는 어슷하게 썰어 준비합니다. 육수 끓이기: 냄비에 멸치 다시마 육수를 넣고 끓여줍니다. 재료 넣고 끓이기: 끓는 육수에 콩나물, 김치, 다진 마늘...

끓여 먹는 콩나물국밥은 해장에도 좋고, 속을 따뜻하게 해주는 최고의 메뉴죠. 지금부터 맛있는 콩나물국밥 만드는 법을 알려드릴게요. 재료 준비 콩나물 200g 멸치 다시마 육수 5컵 밥 1공기 묵은지 50g 계란 1개 대파 1/2대 청양고추 1개 마늘 1쪽 새우...

더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 해장에도 좋고, 속이 허할 때 먹기에도 최고죠. 지금부터 맛있는 콩나물국밥 만드는 법을 알려드릴게요. 재료 (1인분 기준) 콩나물 1봉지 밥 1공기 멸치 다시마 육수 500ml 대파 1/2대 청양고추 1개 다진 마늘 1/2...

1/4쪽 대파 1/2대 청양고추 1개 다진 마늘 1큰술 고춧가루 1큰술 국간장 1큰술 소금 약간 멸치 다시마 육수 5컵 만드는 법 재료 손질: 콩나물은 깨끗하게 씻어 다듬고, 김치는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 대파와 청양고추는 어슷썰기 해 준비합니다...

소금 만드는 법 육수 준비: 미리 만들어둔 육수를 냄비에 붓고 팔팔 끓여줍니다. 고기 손질: 돼지 머리고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 순대는 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다. 양념장 만들기: 볼에 다진 마늘, 생강, 고춧가루, 새우젓, 후추를 넣고 고루 섞어...

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뚝배기에 붓고 송송 썬 대파, 새우젓을 올린다. 3. 식성에 맞게 계란, 구운 김 부순 것, 새우젓을 넣어 먹는다. TIP 옛날 콩나물국밥은 멸칫국물로 육수를 내고 밥을 미리 넣어 함께 끓였는데, 요즘은 고슬고슬한 밥을 콩나물국에 넣어서 말아 먹는 형태로...

[간단한 김치국밥 만들기] 콩나물 김치국밥 만드는법 요리 재료 김치 반줌, 대파 1/4뿌리, 콩나물 한줌, 두부 1/4모, 고추 1개, 물 혹은 멸치 육수 4컵, 식은밥 1공기 양념 다진 마늘 1작은술, 간장 2작은술, 고춧가루 1큰술, 소금, 후추 약간, 설탕 1/2...