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육수 없이도~따끈시원한 전주식＜오징어콩나물국＞ 2024.10.29해당카페글 미리보기
재료 손질해 담아 둡니다 *끓는 물에 콩나물 넣고 끓어 오르면 오징어 넣고, 참치액,새우젓으로 간 맞추고 *다진마늘, 대파,청홍...기본찬 있는대로 곁들였습니다 어떠셔요 가성비 좋은 국 한그릇 하실래요? *아참~ 웅찌님 보내주신 ° 단감으로 예스런...
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백패커 백종원의 볶음카레밥 콩나물국 양파양배추샐러드 2024.10.06해당카페글 미리보기
참치액, 맛소금 다진마늘넣어 양념한다. 그릇에 담고 쪽파간장을 넣어 먹는다. 고춧가루를 넣으면 얼큰하다. (콩나물국양념은 간장.참치액.맛소금.다진마늘) ●양파양배추샐러드 만들기 1. 양파, 양배추, 당근을 채썰어 마요네즈로 섞어 버무리면 완성...
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[나노팁] 콩나물밥, 콩나물국 일타쌍피(요리방인데 사진없음 주의) 2024.07.14해당카페글 미리보기
데친 물에 파좀 넣고 참치액 두 큰술, (또는 새우젓)으로 간해서 살짝 끓인 후 데친 콩나물 넣어주면 콩나물국 완성. 콩나물은 먹을 만큼만 넣고요, 남은 콩나물 콩나물국에 담궈져있으면 맛이 덜해진다고 합니다. 콩나물은 먹기 직전에 먹을만큼만 풍덩1...
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콩나물국 잘 끓이는법 2024.07.08해당카페글 미리보기
조개다시다 1숟갈 끝.. 상황되면 마늘 반 숟갈.. 대파 조금.. 상황되면 취향따라 고추가루 1숟갈.. 더 상황되면 황태 반줌.. 더 상황되면 멸치액젖 1숟갈 반.. 참치액젖 1숟갈.. 뭘 더 넣으려면 배달 ㄱㄱ
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콩나물국 드디어 성공했어요 2023.02.15해당카페글 미리보기
송송 썰어서 띄워주면 되더라구요 감칠맛을 더해주는 참치액도 조금 넣었습니다 ㅋㅋ 참치액이 국 끓일때도 나물 무칠때도 효자템 입니다 콩나물국 자신감 붙었어요 ㅎㅎㅎ 맑은 국은 끓이기 어렵다는 편견 이제 버리려구요 콩나물국 한바가지 끓였습니다ㅋㅋ
