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콩나물 북어국 해장국 끓이기 2023.03.25해당카페글 미리보기
콩나물 북어국 해장국 끓이기 아침국이 없다. 술도 한잔 했다. 시원한 국물이 생각난다. 해장국 끓여보자. 콩나물 북어국 재료는 콩나물, 북어, 국멸치, 다시마, 다진마늘, 파, 멸치액젓1숟갈, 국간장2숟갈, 들기름. (어른숟가락 기준) 육수는 국멸치를...
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콩나물 황태국 끓이는법 북어국 황태해장국 2024.08.24해당카페글 미리보기
넣고 끓이기: 볶은 재료에 물을 넣고 센 불에 끓여주세요. 끓기 시작하면 중불로 줄이고 10분 정도 끓여줍니다. 콩나물 넣기: 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮지 않고 5분 정도 끓여주세요. 콩나물 비린내를 날리고 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다. 간 맞추기...
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콩나물 황태국 끓이는법 시원한 북어국 끓이는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
시원한 북어국) 재료: 황태채: 30g (물에 불려서 먹기 좋게 가늘게 찢기) 콩나물: 200g (다듬어 씻기) 무: 1/4개 (채 썰기) 대파: 1대 (송송 썰기) 다진 마늘: 1큰술 국간장: 1큰술 소금: 약간 후추: 약간 참기름: 1큰술 물: 1.5L 만드는 법: 냄비에...
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[곰국활용] 시원하고 개운한 콩나물국 끓이기 2024.08.22해당카페글 미리보기
콩나물국 끓여 든든한 아침으로 냠 했슴니다 곰국 1리터 마트콩나물 400그람 뿌리 손질 후 씻어 물기 뺌 중간대파 흰부분만 두개 통통 홍고추 반 가르기후 속 씻어내고 짧은채 새우젓 밥숟가락1 곰국이 끓으면 콩나물을 넣어주고 새우젓과 찧은마늘을 합방...
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황태국 끓이는법 황태무국 북어국 끓이는법 황태해장국 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
특징입니다. 북어국: 황태포 대신 북어포를 사용하여 끓입니다. 북어포는 가시가 많으니 손질 시 주의해야 합니다. 황태해장국: 콩나물, 두부 등을 추가하여 든든하게 즐길 수 있는 해장국입니다. 맛을 더욱 풍부하게 하는 팁 육수: 멸치 다시마 육수를...
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황태국 끓이는법 레시피 북어국 끓이는법 황태해장국 2024.08.25해당카페글 미리보기
줍니다. 끓이기: 센 불에서 끓이다가 중불로 줄여 10분 정도 더 끓여줍니다. 간 맞추기: 국간장과 다진 마늘, 후추로 간을 맞춰...맛을 내고 싶다면 황태 머리를 함께 넣고 끓여줍니다. 콩나물을 추가하면 더욱 시원한 맛을 즐길 수 있습니다. 계란을 풀어...
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황태국 끓이는법 북어국 끓이는법 황태국 레시피 해장국 2024.08.24해당카페글 미리보기
넣고 끓이기: 냄비에 물을 붓고 센 불에서 끓이다가, 끓어오르면 중불로 줄여 15분 정도 끓여줍니다. 간 맞추기: 국간장과 소금...약간 뿌려줍니다. 계란 풀기: 마지막에 풀어놓은 계란을 국에 넣고 살짝 저어주면 완성입니다. 팁: 황태채 대신 북어채를...
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황태국 북어국 끓이는법 황태해장국 아침국 맛보장~ 2024.08.25해당카페글 미리보기
볶아줍니다. 육수 넣고 끓이기: 볶은 재료에 육수를 부어 끓여줍니다. 양념하기: 국물이 끓어오르면 새우젓, 국간장, 다진 마늘...노릇하게 볶으면 더욱 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 콩나물을 추가하면 더욱 시원하고 개운한 맛을 낼 수 있습니다. 취향...
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콩나물북어국 끓이는법 술 깨고 술 부르는 국물 시원한 황태 해장국 2024.07.17해당카페글 미리보기
계란 꽃이 피어나 더욱 맛있게 즐길 수 있다. 두부는 손질해서 깍둑썰기로 하여 넣으면 부드러운 식감을 더할 수 있다. 매운 것...않고 생으로 넣어도 된다. 국간장과 새우젓의 양은 취향에 따라 조절한다. [1] 콩나물 북어국 완성 사진 .10000recipe.com...
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황태해장국 콩나물 황태국 북어국 끓이는 법 황태채 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
채 썰기 대파와 쪽파를 송송 썰어 준비한다. 6. 황태해장국 끓이기 냄비에 물 800ml를 넣고 다시마 4조각을 넣고 끓인다. 물이...센 불에서 황태채를 3분간 끓인다. 황태채가 익으면 콩나물, 무, 마늘, 양파, 참기름을 넣고 끓인다. 국물이 끓어오르면...