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육수 5컵 밥 1+1/2공기 소금, 새우젓, 국간장, 다진 마늘 만드는 법: 냄비에 다시마 멸치 육수, 미역, 무를 넣고 끓여줍니다. 무가 익으면 국물 양념 (새우젓, 국간장, 다진 마늘)과 콩나물, 양파를 넣고 끓입니다. 굴, 대파, 홍고추, 청양고추를 넣고 1분...

마늘 만드는 법 굴 손질: 굴은 소금물에 살살 흔들어 씻어 껍질과 이물질을 제거합니다. 육수 준비: 냄비에 다시마와 멸치를 넣고 팔팔 끓여 육수를 우려낸 후 건더기를 건져냅니다. 무 썰기: 무는 나박썰기 하여 육수에 넣고 끓입니다. 양념하기: 국간장...

술 고춧가루, 김가루 적당량 만드는 법: 1 1. 냄비에 쌀뜨물 10컵을 넣고, 짤막하게 자른 불린 미역 100g, 콩나물, 채 썬 무 각 150g을 넣어줍니다. 2. 뚜껑을 열고 바글바글 끓으면 1~2분 뒤에 다진 마늘 3큰술, 멸치액젓 3큰술을 넣어줍니다. 3. 가볍게...

시원하고 개운한 굴국밥 만들기: 콩나물 굴국 레시피 굴국밥은 겨울철 별미로, 싱싱한 굴의 풍미와 콩나물의 아삭한 식감이 일품...보낼 수 있죠. 지금부터 시원하고 개운한 굴국밥 만드는 법을 자세히 알려드릴게요. 재료 준비 주재료: 굴 1컵, 콩나물...