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보관: 콩나물을 신문지에 싸서 냉장 보관하면 수분 조절이 되어 오래 보관할 수 있습니다. 냉동 보관: 삶은 콩나물은 물기를...20kcal로 매우 낮아 부담 없이 즐길 수 있습니다. 콩나물 활용법 콩나물은 다양한 요리에 활용할 수 있는 만능 식재료...

후 냉동 보관합니다. 필요할 때마다 꺼내 사용하면 됩니다. 삭힌 고추 활용법 동치미: 동치미를 담글 때 삭힌 고추를 넣으면 시원하고 칼칼한 맛을 더할 수 있습니다. 무침: 삭힌 고추를 송송 썰어 양념에 버무려 밑반찬으로 활용합니다. 찌개: 찌개에...

맛을 더해줍니다. 샐러드에 넣어 먹으면 색다른 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다. Tip: 콩나물은 냉장 보관 시 3~4일 정도 보관 가능하며, 데쳐서 냉동 보관하면 오래도록 먹을 수 있습니다. .youtube.com 콩나물무침 활용법 (예: 비빔밥, 볶음밥, 샐러드...

손질법 줄기 손질: 호박잎 줄기는 껍질이 질기기 때문에 칼로 껍질을 벗겨주세요. 잎 손질: 잎은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 데치기: 끓는 물에 소금을 약간 넣고 호박잎을 데쳐줍니다. 너무 오래 데치면 질겨지므로 잎이 밝은 녹색을 유지할 때...

만드는 법 콩나물 손질: 콩나물을 깨끗하게 씻어 뿌리를 다듬어주세요. 콩나물 삶기: 냄비에 콩나물을 넣고 물이 콩나물을 살짝...부은 후 소금 약간을 넣고 끓여주세요. 삶는 시간: 콩나물의 굵기에 따라 다르지만, 보통 3~4분 정도 삶으면 아삭한 식감...

담아 냉동 보관합니다. 가리비탕 끓이는 법 재료: 가리비: 500g 무: 1/4개 대파: 1대 청양고추: 1개 마늘: 5쪽 간장: 2큰술 소금: 약간 후추: 약간 물: 1.5L 만드는 법: 무 손질: 무는 도톰하게 썰고, 대파와 청양고추는 어슷썰기 합니다. 마늘은 편으로...

보관법 냉장 보관: 밀폐용기에 담아 냉장 보관하면 3~4일 정도 보관 가능합니다. 냉동 보관: 1회 사용량씩 나눠 냉동 보관하면...활용할 수 있습니다. 국 종류: 미역국, 된장찌개, 김치찌개 등 다양한 국 요리의 기본 육수로 사용합니다. 찌개 종류: 콩나물

보관법까지, 알찬 정보와 함께 가을의 풍미를 가득 담아보세요. .10000recipe.com 토란대 말리기 1. 토란대 손질하기 껍질 벗기기: 토란대는 싱싱한 것보다 약간 시들면 껍질이 더 잘 벗겨집니다. 칼을 이용하여 겉껍질을 벗겨주세요. 적당한 크기로...

끓이는 법: 냉동 꽃게 활용 레시피 재료 준비 주재료: 냉동 꽃게, 무, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추 양념 재료: 고추장, 고춧가루, 된장, 다진 마늘, 국간장, 후추 레시피 냉동 꽃게 손질: 냉동 꽃게는 해동 후 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 칫솔 등...