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진짜 북한 출신이 만드는 평양냉면 맛집 4 2024.10.27해당카페글 미리보기
즐기고 있으면 북한식 김치와 사태 수육이 올라간 평양냉면이 나온다. 셰프가 추천하는 이곳 평양냉면을 더욱 맛있게 먹는 법. 기호에 따라 반찬으로 나오는 이북식 배추, 양배추, 콩나물 김치를 냉면에 같이 싸서 먹어보자. 색다른 맛을 느낄 수 있다...
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콩나물당면무침 콩나물잡채 만드는 법 반찬레시피 맛있는 콩나물반찬 2024.10.26해당카페글 미리보기
취향에 따라 조절해주세요. 잡채를 만들 때는 채 썬 표고버섯을 넣으면 풍미가 더욱 좋아집니다. 다양한 콩나물 반찬 활용법: 콩나물 무침은 비빔밥, 냉면 등 다양한 음식에 곁들여 먹기 좋습니다. 콩나물 잡채는 따뜻한 밥과 함께 먹거나 도시락 반찬...
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해장엔 냉면육수 2024.06.23해당카페글 미리보기
속이 허하고 머리도 띵하고 뱃속에 뭘 집어넣어야 할까..... 짬뽕...콩나물국밥...라면...냉면..? 그래 냉면! 방이동 봉피양으로 갑니다 평양냉면입니다 함흥냉면에서 평양냉면으로 갈아타게된 계기가 바로 이집 걸레빤물같은 고난이도 평냉은 못먹는...
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망향비빔국수 시판 냉면육수로 여름 망향국수 2024.10.25해당카페글 미리보기
냉면육수 종류: 물냉면 육수뿐만 아니라 비빔냉면 육수를 활용해도 맛있습니다. 매운맛 조절: 고춧가루 양을 조절하여 취향에 맞게 매운맛을 조절할 수 있습니다. 고명: 기호에 따라 콩나물, 김가루 등 다양한 고명을 추가하여 풍성하게 즐길 수 있습니다...
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맑은 콩나물국 끓이는 법 콩나물국 레시피 콩나물냉국 만드는 법 2024.08.24해당카페글 미리보기
더욱 시원하게 즐길 수 있습니다. 기호에 따라 깨소금이나 참기름을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다. 다양한 레시피 시도: 콩나물 대신 다른 채소를 넣어 다양한 냉국을 만들어 보세요. 냉면 육수를 활용하여 더욱 시원하고 개운한 냉국을 만들 수 있습니다...
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돋나물 구지뽕 방풍 비빔냉면 2024.05.21해당카페글 미리보기
뜯어왔네요 집에오니 배가고파 뭘해 먹을까 생각하다가 뜯어온 나물들을 데쳐서 무쳐줍니다. 돋나물 구지뽕순 방풍 오이 당근 콩나물 여섯가지를 데치고 째썰고 참기름 액젖 고춧가루. 통깨넣고 무쳐 준비합니다 마트에서 사온 냉면을 찬물에 풀어주면서...
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숙취 해소는 돌고 돌아 콩나물국밥이네요 2024.08.16해당카페글 미리보기
때 먹던 음식이.. 과거에는 해장국 위주였다가 최근 몇년동안은 냉면, 햄버거, 폴라포 포도맛 아니면 더위사냥 등 먹었거든요...먹겠고 골골 거리다가 집 가는 길에 예전에 자주가던 콩나물국밥집이 보여서 한그릇에 6천원이라는 요즘 물가에 저렴하니 못...
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캬~~기매켜~~콩나물 냉면~~ 2014.05.15해당카페글 미리보기
콩나물을 살짝데쳐서 찬물에 흥궈서 이케 담어놓구 면두 쌂어서 이케 해놓구 육수도 붓구 뒤적거려 섞으니 이케 콩나물 냉면이 돼요, 냉면 저거 일인분 갓구는 양이 너무 적어요, 배안불러 이케 콩나물을 너서 해먹으면 양두많어서 배부르구 아삭아삭...
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건강한 맛 냉면 2024.06.23해당카페글 미리보기
건강한 맛을 이른 저녁으로 먹었어요 길고 날씬하게 기른 콩나물 씻어 멸치 표고 다시마 육수에 데쳐 건져 찬물 샤워후 오이 파프리카 양파채와 같이 차게 식혀 놓고 콩나물 데쳐낸 육수엔 간을 해서 냉장고에 차게 해놓고 미역 곤약면 씻어 건지고 냉면기...