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김하진 콩나물냉채 레시피 아삭하고 시원한 콩나물냉채, 김하진 셰프의 레시피로 만들어 보세요! 재료: 찜용 콩나물 300g 오이 1개 당근 1개 맛살 150g 연겨자 3큰술 다진 마늘 3큰술 식초 7큰술 설탕 5큰술 소금 1큰술 반 만드는 법: 콩나물 삶기: 찜용...

력셔리 콩나물 냉채 1.물을 넉넉히 하고 팔팔 끓을때 소금을 넣고 콩나물을 넣는다. 2. 뚜껑을 덮고 노래 한소절 부를 정도만 살짝 데친다 (tip살짝 데친 콩나무은 바로 얼음물에 넣어준후 물을 빼준다 ) 3.새우데치기는 물에 통후추,파, 통마늘을 넣고...

아삭하고 톡 쏘는 맛이 좋은 오이 콩나물 냉채입니다. 오이 콩나물 냉채 재료:콩나물 310g, 오이 1개(소금 1t), 양파 1/2개 청양고추 1T, 홍고추 1/2개, 소금 1/2t 소스재료:연겨자 1T, 다진마늘 1t, 액젓 1/2T, 올리고당 1.5T 식초 1.5T, 간깨 1/2...

그제 밤에 방송에서 옛 음식이 나왔는데 거기에 콩나물 냉채가 나오는데 갑자기 너무 먹고 싶어서 눈 앞에 맴돌기에 오전에 나가서 콩나물 사다가 콩나무 대가리 따서 살짝 데처서 냉장고에 넣두고 피곤해서 한잠 자고 일어나 오이 속 빼고 채썰어서 소금...

콩나물 150 그램 게맛살 150그램 오이 반 개 노란파프리카 1/4 개 빨간파프리카 1/4 개 소금 약간 소스 겨자 2t 설탕 2ㅜ 식초2 ㅜ 소금1/4t 마요네즈 1ㅜ 다진마늘1/2 ㅜ

콩나물이 많이 생겨서 데쳐서 냉장해놓고 무쳐서 반찬도 만들고 오늘은 맛살 넣고 냉채를 했어요. 양파.오이.당근 채썰고 맛살은 냉동실에서 꺼내어 반잘라서 살살 주무르면 결대로 잘 찢어져요. 양념은 식초5.설탕3.겨자1.다진마늘2. 머스타드1.소금 쬐끔...

1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 콩나물 냉채입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 콩나물 150g, 미나리 3줄기, 당근 20g, 호박 40g, 검은깨(약간...

콩나물 삶아서 바로 식혀주기 대파 길게 양파 당근 맛살 혹은 크레미 오이 모두 채썰기 연겨자 설탕 식초 마늘 소금 모두 넣고 무치기 콩나물볶음 팬에 충분히 기름두르고 콩나물과 양파 당근 파 채썰어 같이 볶아준다 다진마늘 참기름 소금 깨소금 후추로...

엄마가 하늘나라 가신지 딱 1년이 됐네요 아버지는 넘 일찍 돌아가셔서인지 아버지생각보다는 엄마생각이 많이 나네요 오늘 점심은 평소 엄마가 좋아하셨던 겨자채 만들어서 언니하고 잘 먹었답니다.