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천상현 셰프의 알뜰 레시피 3종 세트: 콩나물물김치, 멸치깡, 두부폭탄찜 알토란 프로그램에서 천상현 셰프가 선보인 알뜰하고 맛있는 레시피 3가지를 소개합니다. 1. 콩나물물김치 아삭아삭한 식감과 시원한 국물이 일품인 콩나물물김치는 입맛을 돋우는...

담백하고 고소한 두부와 콩나물을 함께 넣고 얼큰하게 만들어 먹은 두부 콩나물찜입니다. 두부 콩나물찜 재료:두부 1모(290g), 콩나물 300g, 양파 1/2개, 대파 1대 멸치다시육수 400ml, 통깨 1/2T, 소금과 후춧가루 톡톡 양념재료:설탕 1t, 고춧가루 2...

두부 콩나물찜 두부 2/3모, 표고버섯 6개, 양파 1/2개, 파 1/2대, 청고추 3개, 홍고추 2개 콩나물 큰 2줌...(한손으로 가득 한줌씩 해 주세요.) 냄비에 물 조금과 콩나물을 넣고 삶아 줍니다. 콩나물의 비린내만 가시면 되니깐 삶으실때 냄새를 맡아...

https://youtube.com/shorts/wRp6oe0a-fw?si=jCZTuFEZ80qC8BbQ

[ 콩나물두부찜 ] -주재료 콩나물(300g), 두부(1모/300g), 전분(1T) , 식용유(3T), 양파(100g), 대파(40g), 청양고추(2개), 홍고추(1개), 참기름(2T) -양념 재료 멸치 육수(1컵/200ml)에 다진 마늘(2T), 국간장(2T), 고추장(2T), 고춧가루(2T), 올리고당...

팁: 묵은지를 씻어서 사용하면 깔끔한 맛을 낼 수 있습니다. 돼지고기 대신 소고기를 사용해도 맛있습니다. 김치찜에 콩나물이나 두부를 추가하면 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다. 두 가지 레시피 모두 묵은지의 깊은 맛과 매콤한 양념이 어우러져 밥도둑...

【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 두부 콩나물찜 두부 2/3모, 표고버섯 6개, 양파 1/2개, 파 1/2대, 청고추 3개, 홍고추 2개 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 두부 콩나물찜 http://cafe.daum.net/gf52esr 【名品】벗♡ 쉼터 幸福 사랑 名品ノ벗 쉼터 幸福 사랑...

양념 넣어 볶기 6. 불 끄고 참기름(1T), 통깨(1T) 넣어 섞기 7. 그릇에 어묵콩나물찜 담기 -------------------------------------------------------------------------- [ 두부달걀탕 ] - 주재료 달걀(3개), 대파(100g), 물(5컵/1L), 청양고추(3...