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편식하는 자녀 때문에 걱정이세요? 새콤달콤한 맛에 톡 쏘는 겨자의 풍미까지 곁들여져 아이들 입맛 잡는데 특효인 콩나물 맛살냉채를 준비해 보세요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 콩나물 400g, 맛살 4쪽, 오이 1개 · 부재료 : 겨자(겨자소스) 1큰...

그제 밤에 방송에서 옛 음식이 나왔는데 거기에 콩나물 냉채가 나오는데 갑자기 너무 먹고 싶어서 눈 앞에 맴돌기에 오전에...일어나 오이 속 빼고 채썰어서 소금에 살짝 절여서 꼭 짜놓고 맛살 찢어 놓고 당근대신 피망 가늘게 채썰고 설탕 식초 겨자...

콩나물이 많이 생겨서 데쳐서 냉장해놓고 무쳐서 반찬도 만들고 오늘은 맛살 넣고 냉채를 했어요. 양파.오이.당근 채썰고 맛살은 냉동실에서 꺼내어 반잘라서 살살 주무르면 결대로 잘 찢어져요. 양념은 식초5.설탕3.겨자1.다진마늘2. 머스타드1.소금 쬐끔...

기본 구성으로 제공되는 밑반찬은 콩나물국과 김치, 간단한 비빔국수 등입니다. 족발과 잘 어울리는 밑반찬들로 구성되어...족발은 냉채족발을 최초로 개발한 곳으로 알려져 있습니다. 이곳의 냉채족발은 얇게 썬 계란 지단과 맛살이 오이와 함께 족발 위...

콩나물 삶아서 바로 식혀주기 대파 길게 양파 당근 맛살 혹은 크레미 오이 모두 채썰기 연겨자 설탕 식초 마늘 소금 모두 넣고 무치기 콩나물볶음 팬에 충분히 기름두르고 콩나물과 양파 당근 파 채썰어 같이 볶아준다 다진마늘 참기름 소금 깨소금 후추로...

여름엔 더위 때문에 입 맛이없어 끼니를 거르기 쉬운데 이렇게 반찬겸 술안주로 어떨까 십네요 재료준비는 3인용. 콩나물 .200그람 맛살 100그람 오이1개 파프리카1개 분말겨자 마늘 식초 설탕 참기름 먼저 콩나물을 데치후 수분제거 맛살은 가늘고길게 채...

구분 조식 중식 석식 비고 식단 잡곡밥 팥찰밥 잡곡밥 점심간식 홍시 저녁간식 두유 닭가슴살탕국 설렁탕 배추된장국 동그랑땡구이 참나물메밀전 연어스테이크 콩나물무침 해파리맛살냉채 치커리사과무침 김치 김치/요거트톡톡 김치 사진

것이 바로바로 '럭셔리 콩나물 게살냉채'랍니다. 가족들간에 좋은 날에도 만들어도 좋고, 손님초대요리로도 잘 어울린답니다...냉동게살은 해동하여 반을 갈라줍니다. 게살대신 새우살, 맛살, 오징어채등 해물을 대신해도 잘 어울린답니다. [재료] 콩나물...