cafe

검색해봤는데 먹어도 된다는 사람도 있고 안된다는 사람도 있고..

노란 머리를 달고 키가 길쭉 자라는 콩나물을 어릴 적에 자주 먹었다. 또 그런 기억 때문인지 지금도 즐겨 먹는다. 솜씨 정갈한 어머니는 가을이면 갓 수확한 콩나물 콩을 한 가마 따로 대청 마루에 보관해 두셨다. 그리고 겨우내 쟁반에 흩뜨려 돌과 벌레...

사랑해 잘자 쑥쑥자라렴 이야기해주었어요 ☺️ 비닐봉지를 잘 씌워놓았지만 초록색으로 변한 콩나물! 아쉽지만 마트에서 콩나물 사와서 요리해 먹었답니다! 직접 콩나물 머리와 꼬리도 따보고 야채와 섞어섞어 콩나물 전도 부쳐 콩나물밥과 콩나물전을...

초록 콩나물 먹어도 되나? 광합성 콩나물을 아시나요? 매일 같이 먹어오던 노란 콩나물. 하지만 콩나물 머리가 초록색인 콩나물도 있다. 이전까지 콩나물 머리가 초록색이면 변질된 콩나물로 취급되어 왔지만 실제로는 영양학 적으로 아무 문제가 없고...

콩나물 기르기를 했는데 처음 해본거라 잘 키우지 못해 좀 아쉽긴 했어요.. 노랑 콩나물이 되어야 하는데 머리가 초록색이 되어 버렸고~~ㅎㅎ 좀더 일찍 뽑아야 했는데 좀 더 기른다고 해서 어떤것은 싹이 나버렸지 뭐예요~ㅋㅋ 하지만 우리 아이들은 직접...

지금까지 콩나물은 햇빛이 없는 암실에서만 키워야하고, 콩나물 머리가 초록색은 먹으면 않되는 것으로 알고 있었던 상식을 완전히 깨버리는 이야기를 하고 있었습니다. 그래서 오늘은 초록 콩나물에 대해서 자세히 알아 봅니다 초록 콩나물이 무엇인가요...

흐음~~나중에 아이들이 콩을 더 넣었는데 너무 많이 넣은 것 같습니다😝 결국 콩나물숲이 되었네요ㅠ 그래도 어떻게 콩나물이 자라고 왜 콩나물 머리가 초록색이 되었는지 궁금한 것들을 확인하며 정말 유익한 시간을 보냈습니다~~^^ 매번 좋은 경험 할 수...

물이 빠질 수 있도록 구멍을 뚫어줍니다. 그리고 페트병에 콩을 넣습니다~ 너무너무 쉽죠?! 그리고 콩나물은 햇빛을 받으면 콩나물의 머리가 초록색으로 변하기 때문에 꼭 빛이 통과하지 못하는 비닐봉지로 덮어주셔야 합니다!!그리고 하루에 3번씩 물을...

저녁으로 밖에 물을 주지 못해서.. 통통하게 자라지 못하고,, 키만 훌쩍 컸어요.. 그리고, 햇빛을 받아서 그런지 콩나물 머리가 초록색으로 되었어요~ 햇빛보여 주지 않는다고 했긴 했는데~~~ 그래서 음식은 못해 먹을거 같고,,, 사진만 올려요.. 그래도...