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콩으로 만들어 단백질 많고, 이소플라본 성분은 골밀도 높여 콩나물국은 전날 만들어 놓으면 데우기만 하면 된다. 바쁜 아침에...많은 효율 높은 음식이다. 콩을 나물로 키워 먹는 나라는 우리나라가 유일한 것으로 알려져 있다. 우리 조상들은 옛날 겨울...

아침에 먹는 콩나물국, 근육·뼈에 변화가? 김용 기자 XX@XX 콩을 나물로 키워 먹는 나라는 우리나라가 유일한 것으로 알려져 있다. 우리 조상들은 옛날 겨울에 신선한 채소-과일이 부족했던 시기에 콩나물로 비타민 C를 보충했다. ‘밭의...

콩나물을 황수아라고 기록하고 있습니다. 콩나물에 대하여 우리가 모르는 이야기들 콩나물은 우리나라에서만 먹는 식재료입니다. 중국과 일본 등 우리나라와 가까운 문화권인 나라에서는 주로 숙주나물을 식재료로 사용합니다. 콩나물은 우리나라의 음식...

물기를 뺀다. 3. 실고추는 3cm 길이로 자른다. 4. 삶은 콩나물에 (가)의 조미료를 넣고 고루 무친다. 콩나물겨자채 우리나라 가정에서 흔히 먹는 콩나물에 겨자를 넣어 매콤한 맛을 낸, 독특한 음식이다. 콩나물겨자채 재료(4인분) 콩나물 300g, 쇠고기...

한국인은 쓴맛을 잡고 최고의 식재료로 활용 4.깻잎- 들께 잎사귀를 가르키며 특유의 강한 향 때문에 한중일 세나라중 오직 한국만 먹는다 심지어 북한도 안먹는다 5.고사리-한국인이 고사리를 먹는것을 보고 외국식물학자가 기절했다 한다? 고사리는 독...

이 나라의 안전기획부 등에서 계시다가, 그러면서 교회선교의 책임감과 그 시각을 우리들에게 일깨워주시려고 노력하시는 경기 군포의 홍 목사님도 생각 속으로 찾아든다. 내가 그 어려운 사람살이를 서술하는 구약성서 욥기서를 읽으오니 그 성서에서...

다른 나라에서는 익히지 않은 생것을 많이 먹는데 생것으로는 숙주나물이 적격이기 때문이다. 더구나 서양에서는 콩에서 콩나물로 자라나는 모습을 보고 털이 나고, 다리가 하나인 유령이 들어 있다고 부정적으로 생각하는 경향도 있다고 한다. 콩나물은...

생각하여 음식으로 취급하지 않는다고.. 깻잎 깻잎도 우리나라만 먹는 음식이라고 합니다. 일단 ‘쌈’이란 식사 문화 자체가...낙엽을 주워 먹는 것처럼 보인다고 하는데 ?? 콩나물 녹두를 발아시킨 숙주나물을 먹는 국가는 일본을 비롯해 여럿 존재...

가꾸도록 나라에서 정한 나무심는 날이에요🫶🏻 4월 5일로 지정된 이유는?! 지구온난화가 심해지기 전 나무를 심기 가장 적당한...자연을 사랑하고 지킬 줄 아는 어린이 💌 식목일 ECO WEEK 미션 💌 오늘 아이들이 콩나물 키트를 들고서 하원합니다 친구들이...