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날이 많이 쌀쌀해졌죠? 12월이 되니 겨울이 왔다는게 더욱 실감나네요! 저희는 이렇게 여공의 따뜻하고 맛난 음식들 먹으며 이번 겨울도 잘 보내주려고요!~! 삼무곡 가족분들도 감기 조심하시고 따뜻한 겨울 보내시길 바랍니다!

넣고 간단하게 끓여 먹을 수 있습니다. 콩나물 비빔밥: 따뜻한 밥에 콩나물볶음과 고추장, 참기름을 넣어 비벼 먹으면 든든...있습니다. 간단한 반찬 종류: 계란찜 김치볶음 오이소박이 멸치볶음 잡채 나물 무침 (시금치, 취나물 등) 장조림 볶음김치 젓갈...

콩나물멸치장조림 분량 4인가족이 4일 정도 재료 콩나물 400g짜리 2봉지 약간잔멸치 50g 다진마늘 2작은술 붉은고추3개 푸른고추5개 양념: 쌈장 11/2큰술 설탕 1작은술 고춧가루1작은술 통깨1작은술 물 1컵, 일본간장 3큰술 이 음식은 제사 지내고 남은...

통깨1작은술 물 1컵, 일본간장 3큰술 나만의 요리방법 1.이 음식은 경상도에서 제를 지내고 남은 구운생선의 대가리부분을 콩나물을 넣고 푹 졸이는 것인데 생선이 없을 땐 멸치로 해도 됩니다. 2.잔멸치를 냄비 바닥에 깔아 둡니다. 3.콩나물을 씻어서...

뼈째 들어 가기 때문에 콩나물 틈으로 뼈가 있을지 모르니까 조심하시고요. 다시멸치는 내장을 제거하고 넣으면 멸치는 그냥 같이 드시면 됩니다. 저는 급하게 한다고 통째 넣어서 다 건져냈습니다. 완성된 콩나물 장조림! 추억의 맛, 바로 이 맛입니다...

지리멸치는 기름자작하게 두르고 약간 튀기듯 가장자리가 노릇할때 휘둘러서 불을끄고 기름은 따라내고 설탕,간장, 물엿을 넣고 불을켜서 빠르게 휘두르면 바삭함,] 콩나물은 후르륵 한김만 올려서 불을끄고 물은 따라버리고 기름살짝 둘러서 아주센불에...

고개를 저으셨다. 어느 날인가 콩나물장조림을 만드는데 어머니가 부엌에 오셨다. “엄니! 엄니 아들이 콩나물장조림 먹고...한 김 내야 해...그리고 음...” “엄니! 멸치도 넣어야죠?” “응, 멸치 넣고 간장도 넣고...” “양파도 넣어요?” “양파...

반찬 ] 콩나물장조림 오독오독 씹는 맛이 좋은 콩나물 장조림. 따끈하게 지은 윤기 있는 밥에 콩나물 장조림만 있으면 밥 한...콩나물 2봉, 양념(고춧가루 2큰술, 우리밀진간장 2큰술, 멸치가루 1큰술, 다진마늘 2/3큰술, 요리당 1큰술, 소금 약간), 통깨...

*콩나물 장조림 만드는 법* 멸치를 기름 두르지않은 프라이팬에서 볶은 뒤 콩나물, 진간장, 마늘, 파, 양파, 설탕 약간에 물을 조금 넣고 뚜껑을 덮어 푹 끓인다. 한소끔 끓으면 뚜껑을 열고 뒤적거리면서 조려주고 콩나물이 실처럼 가늘어지면 참기름과...