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코다리라고 불려지게 되었다고 합니다. 실은 명태코가 아니라 명태의 입을 꿰어 잡아맨 것이니 '입다리'라고 해야 더 맞을것...사이 요리계의 황태자(黃太子) 코다리로 찜을 만들려고 하는데 콩나물 미나리에 가래떡까지 들어가니 진짜 [皇太子]가...

한 명태콩나물찜 너무 너무 맛있네 요즘들어 나이가 들어 그런지 추워서 그런지 얼큰한게 먹고 싶네요~~ 그래서, 무얼 만들어...준비물, 명태 1마리, 대파1, 양파1, 파란고추1, 빨간고추1, 전분가루 나머지는 양념, 만드는 방법은 1. 콩나물과 대파, 고추...

간장 양념찜 ◈ - 명태 간장 양념찜 국물을 함께 드실 수 있답니다.... ▶ 재료 명태 한마리 (꾸들꾸들 말린것) 콩나물300그램...미림 한수저 매운고추 (청양고추나, 붉은색 매운고추를 다지거나 썰어서) ▶ 만드는 방법 1. 콩나물은 머리와 끝을 손질하고...

고추 1개, 소금 약간, 녹말물 2큰술, 다시마 우린 물 3큰술, 찜양념(고춧가루 1큰술, 고추장 1작은술, 간장 1작은술, 청주 1작은...술, 소금·후춧가루·다진 생강 약간씩) ■ 만드는 법 ① 콩나물은 다듬어 씻어 물기를 없앤다. ② 황태는 방망이로...