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코다리 콩나물찜 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 코다리는 명태내장을 제거하고 반건조 시킨 것으로 쫄깃한 식감이 일품이에요...풍부해 간을 보호해준다고 해요. 오늘은 매콤한 별미 코다리 콩나물찜으로 저녁 식탁을 준비해보세요. 1. 요리법 1) 요리...
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겨울철 입맛 살려주는 밥도둑!코다리콩나물떡찜 만드는법 2013.01.15해당카페글 미리보기
코다리라고 불려지게 되었다고 합니다. 실은 명태코가 아니라 명태의 입을 꿰어 잡아맨 것이니 '입다리'라고 해야 더 맞을것...사이 요리계의 황태자(黃太子) 코다리로 찜을 만들려고 하는데 콩나물 미나리에 가래떡까지 들어가니 진짜 [皇太子]가...
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얼큰매콤한 명태콩나물찜 너무 너무 맛있네 2016.01.22해당카페글 미리보기
한 명태콩나물찜 너무 너무 맛있네 요즘들어 나이가 들어 그런지 추워서 그런지 얼큰한게 먹고 싶네요~~ 그래서, 무얼 만들어...준비물, 명태 1마리, 대파1, 양파1, 파란고추1, 빨간고추1, 전분가루 나머지는 양념, 만드는 방법은 1. 콩나물과 대파, 고추...
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명태찜 2007.03.10해당카페글 미리보기
간장 양념찜 ◈ - 명태 간장 양념찜 국물을 함께 드실 수 있답니다.... ▶ 재료 명태 한마리 (꾸들꾸들 말린것) 콩나물300그램...미림 한수저 매운고추 (청양고추나, 붉은색 매운고추를 다지거나 썰어서) ▶ 만드는 방법 1. 콩나물은 머리와 끝을 손질하고...
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명태찜 2003.12.31해당카페글 미리보기
고추 1개, 소금 약간, 녹말물 2큰술, 다시마 우린 물 3큰술, 찜양념(고춧가루 1큰술, 고추장 1작은술, 간장 1작은술, 청주 1작은...술, 소금·후춧가루·다진 생강 약간씩) ■ 만드는 법 ① 콩나물은 다듬어 씻어 물기를 없앤다. ② 황태는 방망이로...
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아구찜,명태찜,오징어찜할줄아는분ㅠㅠ 2006.04.15해당카페글 미리보기
알려주떼용~ㅎㅎ 전..아구나 명태 오징어 보다 콩나물 먹는 맛으로 먹거덩요 근데 사먹으려면 굉장히 비싸더라구용.. 넘넘 맛있는데 만드는법 아시는분 알려주세용~~~~~`네에~```? ^^
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명태·동태·황태·북어·코다리’명태 5인방의 저마다 다른 담백한 맛 대결 2005.07.26해당카페글 미리보기
코다리는요… 명태를 바닷바람에서 말린 것을 코다리라고 한다. 지방이 적고 간을 보호하는 메타오닌 성분이 풍부하며 노화를...것으로도 알려져 있다. 찜, 조림, 튀김으로 많이 이용한다. 코다리콩나물찜 재료 코다리 2마리, 콩나물 300g, 미나리 60...
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알뜰한 생선 명태 2007.12.29해당카페글 미리보기
젓이나 명태의 창자로 만드는 창란젓 역시 좋은 밥반찬이다. 술 마신 다음날 감기 기운 있을 때! 황태국 준비할 재료 황태 2마리...두부·새우젓·후추·다진 마늘·다진 파 약간씩 만드는 법 1. 황태포의 머리와 껍질을 찬물에 넣고 1시간 이상 끓여 황태...
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숙취해소,간을 보호해주는 명태*황태 알고드세요~^^ 2014.03.09해당카페글 미리보기
황태콩나물찜 ▲마구 뒤적이면 만드는..황태코다리조림 [참고] 담백한 황태코다리양념찜/황태코다리조림 대표적인 해장국 황태국에서 요리까지~ 응용하기에 따라 많은 먹거리들이 만들어 진답니다. 요리나 황태의 요리종류나, 사용 용도에 따라 구입을...
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숙취해소, 간을 보호해주는 명태*황태 알고드세요~^^ 2013.03.19해당카페글 미리보기
황태찜 ▲ 깐풍황태 ▲ 속풀이 해장&숙취 해소에 짱! 매생이 황태국 http://cafe.daum.net/happyCookingIndex/7yXe/892 ▲ 콩나물북어국 ▲ 감자북어전 ▲ 코다리강정 ▲깐풍코다리 ▲ 황태양념구이 ▲ 마늘황태채조림 ▲ 황태 콩나물죽 ▲ 황태 미역국...
