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삼색 콩나물 무밥 2024.10.16해당카페글 미리보기
썰래에 들어갈 크기로 잘라 넣는다. 무를 채 썰이 준비한다. 무 하나를 넣더라도 푸짐하게 밥위에 넣어줍니다. 이제 콩나물 무밥에 들어갈 고기 토핑을 만듭니다. 먼저 식용유를 부어 줍니다 그 위에 간 소고기를 넣어 줍니다. 단맛과 식감을 더할 양파를...
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웰빙 콩나물무밥 2024.08.28해당카페글 미리보기
웰빙 콩나물무밥 콩나물 잘아시죠..아무런 반찬이 없서도 쓱쓱 맛간장에 비벼만 드셔도 맛나는 콩나물밥 야채 요리로 손색이 없는 콩나물 비타민c,아스파라긴으로 해장국으로도 유명한 이 콩나물을 가지고 옛날에 저의 할머니에게 배운것을 토대로 더...
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백패커 백종원의 콩나물무밥 비빔양념장 2024.10.17해당카페글 미리보기
쌀에 채썬 무, 콩나물넣고 밥하거나 뜸 들일때 콩나물을 넣거나 밥을 짓는다. ※무는 따로 삶고, 콩나물도 따로 삶아도 되고 콩나물은 식용유에 볶아도 된다. 2. 콩나물무밥양념장 만들기 1)달군 팬에 식용유넣고 다진소고기넣고 볶는다. 2)다진양파,다진...
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콩나물밥 무밥 2024.01.28해당카페글 미리보기
콩나물과 무밥을 합니다 콩나물밥도 맛있고 무밥도 맛이 있지만 오늘은 둘이 궁합이 맞으니 함께 넣어 밥을 짓습니다 콩나물& 무밥은 금새 익기에 압력솥보단 냄비밥을 선호 합니다 너무 무르지않고 살캉한 식감이 좋으니까요 밥물은 콩나물 무에서 충분히...
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굴 콩나물 무밥 2023.03.23해당카페글 미리보기
굴 콩나물 무밥 묵은지 송송 썰어 슥슥 비벼 먹는 굴 콩나물 무밥 요리재료 쌀 2컵, 굴 2봉지, 무 1토막, 콩나물 2~3줌,김치(묵은지) 적당량, 새싹약간 양념장 집간장, 간장(집에서 만든 맛간장), 고춧가루, 깨소금, 마늘즙,실파 1. 쌀은 미리 씻어 물에...
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콩나물무밥과 달래양념장 만들기 2023.05.20해당카페글 미리보기
넣어 30분 정도 불린 뒤 다시마를 건져내주세요. Step 2 쌀을 잘 씻고 물을 가득 담아 30분 정도 불려주세요. Step 3 콩나물을 씻고 뿌리 부분을 잘 다듬어주세요. Step 4 달래는 흐르는 물에 여러 번 씻고 이물질을 제거한 뒤 뿌리 부분에 있는 껍질을...
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콩나물 밥 2022.12.24해당카페글 미리보기
밥에 익힌 콩나물을 넣고 섞었어요 달래가 없어서 파 마늘 양파 곱게 썰어 넣은 양념장을 얹어서 콩나물 밥에 콩나물 국 ㅎ 비볐어요 옛날에 무밥도 맛있었던 기억에 국 건데기를 넣어서도 먹어 봅니다 아~ 입 크게 벌리고 한입 드셔 보실래요? 꿀떡 꿀떡...
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콩나물밥 김치밥 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
경기 지방에는 팥밥·오곡밥이 있고, 강원도에는 강냉이밥·감자밥·차수수밥이 있으며, 충청도에는 보리밥·콩나물밥·찰밥, 경상도에는 무밥이 있고, 이북 지방에서는 잡곡밥·비지잡곡밥·김치밥 등을 즐겨 해 먹는다. 지역의 특산물로 지은 밥으로는...