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입맛 돋우는 '쫄면'의 건강 토핑| 김백상 기자 | 2021.06.30 10:27 "쫄면을 비비며" 쫄기를 잃은 얇은 우동면 위에 삶은 국산 콩나물님을 얹고 잘게 썬 오이님도 곁들인다 아삭한 콩나물님은 오늘도 옳다 30프로 할인된 방토님 다섯 분을 반 갈라 토핑의...

고추 2개, 홍고추 1개, 간장 2T 물 3T, 알룰로스 1T, 식초 1T 훈제오리와~ 콩나물, 부추와 쪽파, 청양고추, 홍고추를 준비~ 콩나물은 삶기 시작하고~ 부추는 길게 썰기~ 잘게 썬 쪽파와 청홍고추에~ 물과~ 간장, 식초, 알룰로스를 담아~ 잘 섞어서~ 소스볼...

기준) 콩나물 300g 대파 1/2대 다진 마늘 1/2큰술 소금 약간 국간장 1/2큰술 참기름 1큰술 통깨 약간 레시피 1. 콩나물 손질 및 삶기 콩나물은 뿌리 부분을 다듬고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다. 냄비에 콩나물을 넣고 물을 자작하게 부은 후 소금...

오~ 안쪽에 시원한 식당이 있네요~^^ 콩나물비빔밥 꼽배기 6k 주문해봅니다 텀블러로 물 주는 집 처음 봤어요~^^ 바로 콩나물 삶기 시작하네요~ 비빔간장과 고추장 좀 넣어 비벼 먹으니 맛 나네요~ 가성비도 좋고 시원하고 ~~ 새로운 점심식당 하나 발굴...

술 깨소금 넉넉히 만드는 법 콩나물 손질: 콩나물을 깨끗이 씻어 뿌리를 다듬고, 냄비에 넣고 물을 넉넉히 부어 끓여줍니다. 콩나물 삶기: 끓기 시작하면 뚜껑을 닫고 3-4분 정도 삶은 후 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 양념 준비: 대파는 송송 썰고...

재료 콩나물 1봉 대파 1/2대 다진 마늘 1/2큰술 소금 약간 국간장 약간 참기름 1큰술 통깨 약간 만드는 법 콩나물 삶기: 냄비에 콩나물을 넣고 콩나물이 잠길 정도로 물을 부은 후 소금 약간을 넣고 끓여줍니다. 뚜껑을 덮고 센 불에서 5분, 불을 끄고 1분...

만드는 법: 콩나물 손질: 콩나물을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 대파 손질: 대파는 송송 썰어 준비합니다. 콩나물 삶기: 냄비에 콩나물을 넣고 물을 자작하게 부은 후 소금 약간을 넣고 뚜껑을 덮어 5분 정도 삶습니다. 물기 빼기: 삶은 콩나물을 체에...

오이 1개 당근 1개 맛살 150g 연겨자 3큰술 다진 마늘 3큰술 식초 7큰술 설탕 5큰술 소금 1큰술 반 만드는 법: 콩나물 삶기: 찜용 콩나물을 끓는 물에 2~3분간 삶아 건져 식힙니다. 채 썰기: 오이와 당근을 채 썰고, 맛살은 먹기 좋게 찢어줍니다. 겨자...

1봉지 고춧가루 2큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 통깨 1큰술 소금 약간 식초 약간 만드는 법: 콩나물 삶기: 콩나물을 깨끗이 씻어 냄비에 담는다. 콩나물이 잠길 정도의 물을 붓고 소금 약간을 넣는다. 뚜껑을 열고 센 불에서 끓이다가 물이...