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다듬는다. 냄비에 물을 끓이고, 콩나물을 넣어 5분 정도 데친다. 대파와 마늘은 송송 썰어 준비한다. 데친 콩나물을 건져내고, 콩나물 삶은 물에 국간장, 소금, 후추로 간을 한다. 냄비에 다시 콩나물을 넣고, 썰어놓은 대파와 마늘을 넣어 한소끔 끓여...

효능을 가지고 있어요. 와송 효능과 , 와송즙, 와송주에 대한 정보도 함께 알려드릴게요. 준비물 쌀 2컵 콩나물 300g 물 360ml (콩나물 삶은 물 사용) 소금 ½ 작은술 참기름 1큰술 달래양념장 달래 100g 간장 5큰술 액젓 2큰술 매실액 6큰술 양파 1/2...

간장, 식초, 참기름, 후추로 간을 합니다. 팁 콩나물 국물을 이용하면 더욱 간편하게 냉국을 만들 수 있습니다. 콩나물을 삶은 물에 간장, 식초, 참기름, 후추로 간을 한 후 찬물에 식힌 다음 위에 재료들을 넣고 섞으면 됩니다. 매운 것을 좋아하신다면...

물기를 제거합니다. 냄비에 물을 넣고 다시마와 마른표고를 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 콩나물을 넣고 2~3분간 데칩니다. 콩나물이 데치면 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 콩나물 삶은 물을 식힌 후 소금, 다진 마늘, 들깨, 간장, 멸치액젓, 식초를 넣고...