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파김치 콩나물 신김치를 다 올렸다. 뻔한 구성이지만 삼겹살의 느끼함을 잡아주기엔 최고의 조합이 아닐까 한다. 살이 단단하고 비계부분은 꼬들꼬들한것이 식감이 정말 좋았다. 삼겹살은 분명 껍질을 발라낸 삼겹살인데, 오겹살 느낌이 강하게 났다...

육수와 콩나물, 무, 그리고 응고된 소의 피 덩어리 등이 들어간 진한 국물로 숙취 해소에 효과적인 음식이다. ■ 김치 (Kimchi): 한국 음식의 대표적인 반찬으로, 배추에 고춧가루, 마늘, 생강, 파 등을 넣어 발효시킨 매운 맛이 특징이다. 김치는 한국인...

미리 콩나물, 미나리 사들고 가서 손질해놓고 쭈꾸미가 오기만 기다렸다죠.ㅋㅋㅋㅋ 갑오징어는 딱 한마리 잡아왔어요. 휘리릭 쭈꾸미찜 해서 시원하게 맥주 한 잔 했어요. 고기도 좋아하지만 특히 쭈꾸미, 오징어, 문어 이런 빨판 달린거 좋아해요...

진 삼겹살에 양파, 대파, 청양고추를 넣고 함께 볶아줍니다. 조리: 볶은 재료에 묵은지를 넣고 물을 부은 후 양념장을 넣고 끓여...꿀팁 묵은지 대신 신김치를 사용해도 맛있습니다. 콩나물이나 두부를 추가하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다...

좋은 크기로 잘라줍니다. 냄비에 삼겹살을 먼저 볶아 기름을 빼줍니다. 묵은지, 대파를 넣고 함께 볶아줍니다. 물, 고춧가루...깔끔한 맛을 낼 수 있습니다. 돼지고기 대신 소고기를 사용해도 맛있습니다. 김치찜에 콩나물이나 두부를 추가하면 더욱 풍성...

먹고싶은 거 적어봣음......

기름이 많은 재료는 구이보다는 찜이 훨~씬 좋다는 사실 알고 계실텐데요! 이번 3·3day엔 간편하고 건강을 생각한 콩나물삼겹살찜을 추천해볼게요^^ < 재 료 > 돼지고기 삼겹살 600g, 콩나물 300g 채소무침 : 깻잎, 부추, 양파, 고추, 파프리카 등 양념...

해달라고 요청을 해서 부랴부랴 만들었는데... 의외로 맛있어서 완성된 사진으로나마 올립니다. 매운 삼겹살 콩나물찜 재료~집에서 기른 콩나물,삼겹살 20센티 3쪽, 양념장(매운고추가루,간장,마늘,생강즙,매실효소,양파효소,깨,후추,더덕가루,파) 감자...

언제든지 물어보세요! [추가 정보] 다른 부위 활용: 앞다리살 외에도 삼겹살, 목살 등 다양한 부위로 김치찜을 만들 수 있습니다. 곁들임: 김치찜과 함께 콩나물무침, 계란찜 등을 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 보관: 김치찜은 냉장 보관 시 2~3일...