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만드는 법: 재료 손질: 소고기는 찬물에 20-30분 정도 담가 핏물을 제거한 후 키친타월로 가볍게 닦아줍니다. 무는 0.5cm 두께로 나박 썰거나 연필 깎듯이 삐져 썰어줍니다. 대파는 어슷 썰거나 길쭉하게 썰고, 청양고추와 홍고추는 어슷 썰어 준비합니다...

끓이는법 얼큰 콩나물 쇠고기무국 황금 레시피 집에서 즐기는 얼큰한 맛 빨간 소고기무국은 한국인의 밥상에 자주 오르는 얼큰하고 시원한 국물 요리입니다. 특히 경상도식 소고기무국은 고춧가루를 듬뿍 넣어 얼큰한 맛을 강조하고, 무와 콩나물의 시원함...

얼큰하고 칼칼한 맛이 특징이죠. 특히 콩나물을 넣어 시원하고 개운한 맛을 더하는 것이 경상도식의 묘미입니다. 오늘은 집에서 쉽고 맛있게 경상도식 얼큰 콩나물 쇠고기무국을 끓이는 방법과 함께, 더욱 깊은 맛을 낼 수 있는 꿀팁들을 알려드리겠습니다...

없으며, 깊고 진한 국물 맛으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 콩나물이나 숙주나물을 넣어 시원하고 아삭한 식감을 더하기도 하며, 대파를 길쭉하게 썰어 넣어 육개장과 비슷한 비주얼을 자랑하기도 합니다. 오늘은 경상도식 소고기무국을 집에서...