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요리연구가의 특별한 레시피로 굴순두부찌개와 굴전을 만들어 보세요. 굴순두부찌개 얼큰한 양념장이 신의 한 수! 양념장 재료...큰술, 고운 고춧가루 3/4컵 재료: 굴 300g, 순두부 2봉지, 양파 100g, 콩나물 100g, 참기름 1 큰술, 멸치육수 1컵, 마른...

넣어서 끓인 순두부. 부산 중앙동 골목의 전통 순두부집에서 만들어내는 고유한 맛이다. 구운 김과 콩나물, 한식 나물 반찬이 따라 나오고 순두부찌개로 밥을 비벼서 먹는다. 내가 끓인 것은 돼지내장 국물로 쓰고 고추장, 고춧가루, 소금을 넣어서 끓인...

살짝 끓입니다. 마지막으로 계란을 풀어 넣고 밑바닥에서 살짝 익힙니다. 소금, 후추로 간을 맞춥니다. 완성 및 즐기기: 끓인 순두부찌개를 그릇에 담고 대파를 얹어 뜨겁게 즐깁니다. 팁 취향에 따라 김치, 버섯, 콩나물 등을 추가해도 좋습니다. 매운 것...

좋아하신다면 고추장이나 고춧가루를 넣어도 좋습니다. 취향에 따라 버섯, 콩나물, 김 등을 추가해도 좋습니다. 후기 들깨순두부찌개는 끓이는 과정도 간단하고 재료도 많이 필요하지 않아 바쁜 현대인들에게도 인기가 많은 메뉴입니다. 들깨가루를 듬뿍...