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가을 아욱잎이 손바닥만 하다. 손바닥을 펴보다가 아욱국 생각하는데 아욱 잎이 바르르 떨고 있는 것같다는 것은 착시인가? 늦은...까지 먹을거리다. 무 밭에 물주고 들어왔다. 떡국떡 한주먹 넣고 콩나물김칫국 끓여 며칠 음주로 달려온 속 달래나볼까 ^☆

출처: https://theqoo.net/square/3165013215 1. 들깨무국 2. 시금치 된장국 3. 아욱국 4. 소고기 무국 5. 콩나물 김치국 6. 오징어 무국 7. 두부 된장국 8. 근대국 9. 황태 계란국 10. 유부 장국 11. 미역 오이 냉국 12. 기타

먹기 좋게 2~3등분 하세요. 손으로 쭉쭉 찢어도 좋아요. 3. 대파와 고추는 어슷하게 썰고, 4. 육수에 된장(2)를 푼 뒤 콩나물과 아욱을 넣어 센 불로 5분간 끓이고, 5. 다진 마늘(0.5)와 대파, 고추를 넣고 2~3분간 더 끓여 마무리. *Tip. 부족한 간은...

둘이 먹다 하나 죽어도 모르는 콩나물아욱국 문 닫고 몰라 먹는다는 가을 아욱은 맛도 좋고 단백질과 무기질, 칼슘이 풍부한데요. 마른 새우로 육수를 냈더니 시원하고 구수한 국물 맛이 일품이에요. 자극적이지 않아 아침상에 내도 속 편하고 든든...