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콩나물 효능 삶는 법 보관법 칼로리 2024.07.07해당카페글 미리보기
콩나물은 콩을 발아시켜 만든 한국의 대표적인 채소입니다. 싱싱하고 담백한 맛으로 다양한 요리에 활용되며, 풍부한...콩나물의 효능, 삶는 법, 보관법, 칼로리 정보와 함께 맛있는 콩나물 요리법까지 소개합니다. 1. 콩나물의 효능 1.1 항산화 효과...
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서리태 수확시기 검은콩, 속청 따는 베는시기와 검정콩 건조 말리는 방법 2024.07.07해당카페글 미리보기
보관합니다. 검은콩 말리는 방법 3. 실제 리뷰 검은콩 "저는 올해 처음으로 검은콩을 직접 수확해 말렸습니다. 인터넷에서 검색...맛도 좋았습니다. 직접 수확하고 말린 검은콩으로 된 콩나물국을 먹으니 더욱 맛있었습니다." 속청 "저는 속청을 그늘...
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병아리콩 효능 먹는법 칼로리 보관법 2024.07.06해당카페글 미리보기
다양한 방법으로 즐길 수 있는 식재료입니다. 삶아 먹기: 병아리콩을 6시간 이상 물에 불린 후 30-40분 정도 삶아 먹을 수 있습니다. 삶은 병아리콩은 샐러드, 샌드위치, 랩, 수프, 스튜 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. babita..com 삶은 병아리콩...
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[씨앗나눔]남사차수수/황차조/인제할머니긴호박/붏다리콩/다산쥐눈이콩/재래우엉/쪽/과꽃/목화/천일홍 2024.01.27해당카페글 미리보기
주로 콩나물 길러 먹거나, 쥐눈이콩 두유를 만들어 먹어요. * 나눌 수 있는 씨앗양 : 50알 ------------------------------------------------------------------------- 6. 재래우엉 * 2019~2023년 청량 서근바위터전 윤정 / 2016~2017년 횡성 연,명재...
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시루와 재콩나물 / 정선례 2023.10.15해당카페글 미리보기
마루에 보관해 두셨다. 그리고 겨우내 쟁반에 흩뜨려 돌과 벌레 먹고 덜 여문 콩을 골라내는 선별 작업을 해서 햇콩이 나올 때...써야 한다. 묵은 콩을 사용하면 발아율이 떨어진다. 백태보다는 콩나물 콩을 써야 한다. 콩나물 기르는 데 필요한 도구는...
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폭염에 오이냉국 vs 콩나물냉국, 뜻밖의 효능? 2023.07.31해당카페글 미리보기
좋다. 콩은 단백질 함량이 40%가 넘어 40세가 넘으면 자연 감소하는 근육 유지에 도움이 된다. 이소플라본 성분은 골밀도를 높여...해주어 골다공증 예방과 완화에 좋다(국립농업과학원 자료). 콩나물은 콩이 발아하는 동안 비타민 C가 생합성 되고 단백질...
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폭염에 오이냉국 vs 콩나물냉국, 뜻밖의 효능? 2023.08.01해당카페글 미리보기
만드는 방법도 간단하다. 오이를 채 썰어 물에 식초를 타서 붓고 국간장과 소금으로 간을 맞추고 채 썬 오이와 고추를 얹는 게...좋아지고 몸속 노폐물 배출을 촉진한다. 콩(대두)을 이용한 대표적인 식품이 콩나물이다. 근육을 지키고 골밀도 유지에 기여...
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콩나물 냉국의 효능 상승효과 내는 음식은 2023.07.08해당카페글 미리보기
냉장고에 보관해 두면 시원한 콩나물냉국을 수시로 즐길 수 있다. 두부, 고기 등을 넣으면 단백질을 더 늘릴 수 있다. 콩나물과...주고 영양소 만점의 ‘음료’나 다름 없다. 만드는 방법도 간단하다. 콩나물에 국물용 멸치-다시마, 다진 마늘, 대파...
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콩나물 2023.07.07해당카페글 미리보기
공급원 콩에는 비타민C가 전혀 없지만 발아시키면서 비타민C를 포함하게 됩니다. 과거 야채가 귀했던 겨울철에 사람들의 귀중한 비타민의 공급원이 되어왔죠. 콩나물 100g에는 16~20㎎의 비타민C 가 함유되어 있는데, 이것만 먹어도 하루 비타민C 필요량의...
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소화를 도와주고 변비를 예방하는 콩나물 무침!!! 2023.07.01해당카페글 미리보기
준비하는 방법부터 효능까지 자세히 알아보도록 하겠습니다. 콩나물 무침: 요리 소개 콩나물 무침은 식감이 부드럽고 씹는 재미가 있는 한국의 전통적인 반찬입니다. 콩나물은 채소 중에서도 단백질 함량이 높아 건강에 매우 좋습니다. 이 반찬은 소금과...