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황금레시피 <콩나물 해장국> 황금레시피 <콩나물 해장국> ※ 1인분 기준의 레시피입니다. ※ 어른용 수저로 수치화한 레시피입니다 ※ 콩나물 해장국(4인분) 재료 : 물, 콩나물 4줌(800g) 1. 끓는 물에 콩나물을 넣고 3분간 강한 불에서 데친다 2. 콩나물...

[소고기국밥] 소고기국밥 황금레시피,업소용 실전 레시피 비법 전수, 황금레시피, 대박 음식점 창업 대한민국 대표 1등 1대1, 1일 맞춤식 외식창업 레시피전수 전문기관 엔쿡입니다. 오늘 소개해드릴 메뉴는 엔쿡외식창업아카데미에서 특강으로 진행된...

팔팔 끓으면 새우젓 1큰술로 간을 해주시고.... ? ? 다듬어 씻은 콩나물 1줌을 넣고 살짝 끓여 준 후.... ? ? 어슷썬 대파 1/2대...맹물이었다지요. 참기름이 2큰술이나 들어 갔지만 전혀 기름지지 않은 깔끔하고 시원한 황태해장국 북어국이 완성되었습니다

해장국 황금레시피입니다. ? 북어국 황태해장국 ? 일년에 4번 구입하게 되는 북어포 또는 황태포입니다. 과일가게에서 제수용 과일을 사면서 황태포를 주로 구입하는데 황태포가 없으면 아쉬운대로 북어포를 사지요. 황태포가 가격이 더 나가도 맛은...