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갈아줍니다. 곱게 갈린 콩물을 체에 걸러 콩껍질을 제거합니다. 소금으로 간을 맞춰줍니다. m.shoppinghow.kakao.com 콩물 갈기 국수 삶기 및 콩국수 완성 냄비에 물을 끓이고 소면을 삶아줍니다. 삶은 소면을 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 그릇에 삶은...

씻은 후 불린 다음, 냄비에 넉넉한 물과 함께 삶아줍니다. 콩이 부드러워질 때까지 삶은 후 믹서기에 넣고 갈아줍니다. 콩물 만들기: 믹서기에 삶은 콩, 물, 잣, 통깨 등을 넣고 곱게 갈아줍니다. 콩물의 농도는 물의 양을 조절하여 맞춰줍니다. 소면 삶기...

콩물 국수 / 김석수 추석이 지났지만 푹푹 찌는 무더위는 물러갈 기세가 아니다. 그렇지만 예전 같으면 지금쯤 먹기 어려운 콩물 국수를 아직도 즐길 수 있다. 집에서 20여 분 걸어가면 ‘맷돌 콩 국수'집이다. 신호등을 두 번 건너서 땀을 흘리면서...

길 같은 곳에 위치하고 시골집 같은 곳인데 많이들 찾아오시더라구요~ 한 10분정도 대기하고 안에 들어갈 수 있었습니다~ 콩물국수뿐만 아니라 청국장 순두부도 유명하다고~ 암튼 전 더운게 콩물국수 주문했습니다~ 콩물국수 면이 오동통함서 부드럽고...

넣고 물을 조금씩 부어가며 곱게 갈아줍니다. 콩의 양에 따라 물의 양을 조절해 원하는 농도의 콩물을 만들 수 있습니다. 콩물 냉장: 갈아낸 콩물을 체에 걸러 냉장고에 넣어 차게 식혀줍니다. 국수 삶기: 끓는 물에 소면 또는 중면을 넣고 봉지에 적힌...

콩물은 어제 만들어서 냉장고에 넣어 뒀고요. 국수도 삶고요. 호박은 볶지 않고 끓는 물에 소금 넣고 데쳤어요. 콩물 가득 부어 주고요. 호박을 잔뜩 넣으니 더 건강하게 느껴집니다. 오늘 점심도 잔뜩 배부르니 만족입니다. ㅋㅋ

서울친구가 왜 콩국수를 콩물국수라고 하냐고 함 콩물국수니까 콩물국수라고 하는건데

콩물국수

https://youtube.com/shorts/_CsyyMdy204?si=X9-RqXi8gpG-ZnI4 ●두부 1개 ●물 3컵 용량 <두부그릇>으로 ●설탕 소금 1숫갈 <약간만> ●통깨 4숫갈 ●믹서기로 갸는 동안 국수를 삶아 넣는다.