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갈기 국수 삶기 및 콩국수 완성 냄비에 물을 끓이고 소면을 삶아줍니다. 삶은 소면을 찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다. 그릇에 삶은 소면을 담고 콩물을 부어줍니다. 채 썬 오이, 삶은 계란 등을 올려 마무리합니다. 완성된 콩국수 꿀팁 콩을 삶을 때 소금을...

간단하면서도 맛있는 콩물국수 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 콩물국수 재료 국수: 소면, 중면 등 취향에 맞게 준비 콩국물: 시판 콩국물 또는 직접 만든 콩국물 고명: 오이, 토마토, 삶은 계란 등 소금, 설탕: 기호에 따라 콩물국수 만드는 법 국수...

가니시 만드는 법 서리태 불리기: 서리태를 깨끗하게 씻어 충분한 물에 8시간 이상 불려줍니다. 서리태 삶기: 불린 서리태를 냄비에 넣고 물을 충분히 부어 센 불에서 끓입니다. 끓기 시작하면 중불로 줄이고 30분 정도 삶아줍니다. 콩이 부드러워질 때...

콩국수 만드는 방법을 알려드릴게요. 재료 준비 콩: 백태 콩 2컵 소금: 콩 삶을 때 약간, 간을 할 때 적당량 국수: 소면 또는 중면 고명: 오이, 토마토, 잣 등 (취향에 따라) 레시피 콩 불리기: 콩을 깨끗하게 씻어 물에 충분히 불려줍니다. (5시간 이상...