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전남 장성 순수 콩물국수 콩까러가세 2024.07.05해당카페글 미리보기
대기하고 안에 들어갈 수 있었습니다~ 콩물국수뿐만 아니라 청국장 순두부도 유명하다고~ 암튼 전 더운게 콩물국수 주문했습니다~ 콩물국수 면이 오동통함서 부드럽고 질기지 않고 탱글~ 콩물은 거친둣 부드러운듯 다른거 섞지 않은 듯한 순수한 콩물에 맛...
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여름나기 고소한 콩물국수 만들기 황금레시피 왕초보도~~ 2024.07.06해당카페글 미리보기
자주 제거하면 콩물이 맑아집니다. 콩물에 다진 마늘, 생강, 마늘 등을 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 국수 대신 밥, 떡, 면 등을 넣어 먹어도 좋습니다. 이렇게 간단하게 집에서도 맛있는 콩물국수를 만들 수 있습니다. 무더운 여름철, 시원...
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
소금이나 설탕을 치지 않아도 될 정도로 간이 알맞다. 면에 들러붙은 콩물은 구름 혹은 카푸치노 혹은 파도의 포말이 닿는 듯...21:00 7. 막국수 막국수는 다름의 미학이다. ‘막’국수라는 이름답게 집집마다 막국수의 정의가 막 달라진다. 특히 척박한...
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끊을 수 없는 마성의 국수 맛집 BEST5 2024.02.06해당카페글 미리보기
숙성 면으로 남다른 쫄깃함을 자랑하는 면발과 새콤한 맛과 달콤한 맛이 조화롭게 어우러지는 양념장이 일품이다. 비빔국수에는 콩나물과 고사리가 고명으로 들어가 아삭한 식감과 쫄깃한 식감이 어우러지는 것도 매력적이라고. 아침 7시부터 문을 열어...
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지나간 날을 그리워하는, 2024.08.29해당카페글 미리보기
끼니 메뉴는 우렁 넣은 강된장 끓여 호박잎쌈과 맛조개 미역국. 세연이가 할머니집에서 먹고싶어하는 국수와 잡채. 녹차와 메밀면의 서리태 콩물국수. 전복과 맛조개와 한치와 찜용 콩나물로 해물찜. 한우구이와 파채무침. 탕평채. 껍질 벗긴 우엉을...
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음식춘추 | ‘소한’에 동치미 메밀국수를 먹는 이유? 2024.01.27해당카페글 미리보기
삶은 면을 물로 헹구어 건져 올린 것을 국수라고 했다. 고려도경(高麗圖經)에 밀가루는 매우 값이 비싸서 결혼식, 회갑연, 제례 등과 같은 날 먹는 별식이었다. 고사십이집(攷事十二集)에서 이렇게 말하고 있다. ‘국수는 본디 밀가루로 만든 것이나 우리...
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국수9단 ? 2023.12.17해당카페글 미리보기
마셔보니 더무 쎄지않고 먹을만한 육수네요. 국수도 먹을 만했는데 육수가 면을 찻물에 씻어 육수가 따듯하지 않네요,겨울에는...할떼 양을 말하면 많이 더 준다고 하네요 셀프 바 - 반찬과 콩물,단술,봉숭아음료등이 있읍니다 국수와 7000원짜리 돼지불고기
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불리지않고 서리태콩국수 했어융 잣도듬뿍 넣고___ 2023.07.15해당카페글 미리보기
7월이면 밥알챙기기 보다는 면을 더 찾게되지예.. 그러니 자동으루 콩물 만들게되네유_ㅋ 덥고 후덥하지만 한끼한끼 잘 챙겨...넉넉히 준비합니당... ♡재료;서리태콩 잣 소금 오이 소면국수 계란 깨소금 솔솔 그리고 시간입당__ㅎㅎ 잣향이 은은하게 콧끝...
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내가국수다 율현동 맛집 2023.07.09해당카페글 미리보기
있습니다. 아삭한 식감의 기분 좋게 매콤한 겉절이 국수와 상당히 잘 어울립니다. 김치를 먹어보면 국수집의 수준을 알 수...거 같습니다. 찰랑찰랑 부드러우면서 적당한 찰기를 가진 면을 따라서 고소함이 올라옵니다. 가장 마음에 들었던 조합으로 아삭...
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술안주 찾아 삼만리....... +헉제가 공지라니 손발줄줄 눈물벌벌 2024.09.02해당카페글 미리보기
줘서 국수 한 입 고추 한입 먹으니까 조합이 생각보다 좋더라고? 사실 콩국수 잘 못먹어서... 완콩 못했는데 나 빼고 다른 테이블 싹다 완콩하셔서 도망나옴 ㅠㅠ 콩물을 남긴 죄.......... 완콩 가능한 여시들 방문 부탁합니다. - 서울 영등포 함흥냉면...