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과 주의할 점 뜨거운 여름, 시원한 콩국수 한 그릇은 더위를 식히고 입맛을 돋우는 최고의 선택입니다. 고소하고 부드러운 콩물의 풍미는 더위에 지친 몸과 마음을 위로해주죠. 하지만 콩국수를 즐기기 전에 콩물의 과 에 대해 알아두는 것은 건강을 위해...

등에서 땀이 줄줄 흘러내려도 그 집 콩물 국수 맛을 보려고 모두가 참고 기다린다. 자리에 앉으면 김치와 콩나물이 나온다. 한...면은 쑥 향기가 물씬 난다. 양이 많다. 식당 벽에 콩과 쑥의 효능을 길게 설명한 액자가 있다. 요약하면 다음과 같다. ‘콩...

검은콩, 서리태, 쥐눈이콩, 약콩 과 갱년기 완화를 위한 콩물 한 잔 갱년기 여성들에게 콩은 단순한 식재료를 넘어 건강을 지켜주는 특별한 존재입니다. 검은콩, 서리태, 쥐눈이콩, 약콩 등 다양한 종류의 콩은 각각 고유의 영양 성분을 가지고 있어...

◆ 콩물의 놀라운 힘 뼈 속까지 건강하고 날씬해진다! 콩물의 놀라운 힘 ◆ 콩 속에는 어떤 성분이 들어 있을까? 콩은 ‘밭에서 나는 고기’라 불릴 정도로 필수 아미노산이 풍부한 완전 단백질 식품이다. 특히 콩 속에 들어 있는 식물성 단백질은 40...