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걸죽한 서리태 콩물에 영양가래떡 넣어 만든...... 2023.06.08해당카페글 미리보기
든든하네요 더워지면 콩물에 얼음 넣어 시원하게 먹어도 좋겠어요 넉넉히 만들어 두통에 나누어 담아 하나는 냉동~ 하나는 김냉에 넣어 보관했어요 걸죽해서 간식으로도 아주 좋답니다. 빛에 따라 색깔이 다르네요 이곳은 오늘 비 예보가 있어요 돌풍도...
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콩물도 오래 보관이 될까요? 2010.06.10해당카페글 미리보기
안년하세요~~ 작년에 먹다 남은 콩이 좀 남아 있어서 콩물을 해 먹으려고 삶아 놨는데, 양이 많아서 금방 먹을 수가 없을거...두고 보관해 가면서 맛있게 먹을수 있는 방법 없을까요? 냉동에 넣어 놨더니 콩과 물이 분리가 되어 버린거 같았어요. 좋은...
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콩/콩국수 : 두부 콩국수ㅣ각종 콩 먹는 방법ㅣ두부쉐이크ㅣ 2024.11.19해당카페글 미리보기
갈아 콩물을 만들어 마신다. ㆍ시원하게 냉장 보관하면 더운 날, 갈증 해소용으로 좋다. ㆍ설탕 대신 꿀이나 과일을 넣어 단맛을 내면 더욱 맛있다. 3. 콩차 만들어 먹기 : ㆍ쥐눈이콩, 검정콩, 약콩을 볶아 차로 우려 마신다. ㆍ구수하고 고소한 맛으로...
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당신 덕분에 2024.08.20해당카페글 미리보기
당뇨에 냉동 블루베리가 좋답니다.) 그래놀라에 오리엔탈 소스 드레싱. 오토 초코렛. 새우 산도 & 썸머킹 사과. TV 클래식 채널에서는 슈베르트의 화려한 론도 B단조. 피아노와 바이올린 연주. 전복과 새우, 한치, 콩나물을 넣어 해물찜~ 찜용 콩나물이 꽤...
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농부네 텃밭도서관 농산품 판매 2024.09.03해당카페글 미리보기
항아리에서 보관해 온 것이니 마트 된장보다는 짤 수 밖에 없습니다. 옛날 된장 맛을 아시는 분들은 참고 하세요. 고추장아찌...10년 정도 되고 보니 아주 맵지도 않고 달큼한 맛이 납니다. (냉동죽순 1kg 10,000원) 껍질째 통째로 삶아 낸 토종(조선대...
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알토란 500회특집 대박집 시래기조림 콩비지 2024.08.05해당카페글 미리보기
500회특집 만원의 만찬 시래기정식 가을철 파란시래기 염장해서 냉동보관후 요리는 흐르는 물에 해동해서 삶을때 맛을 입힌다...불린 메주콩을 갈아넣고 푹 끓인다. 소금으로 간을 한다. 무채가 솥에 콩물 타는 것을 막아주고 단맛을 낸다. 콩비지 만들기
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‘여름철 최고’ 콩국수…조리 과정에 ‘이것’ 잘못하면 식중독 2024.07.07해당카페글 미리보기
콩국물 등 조리 후 뜨거운 음식은 신속하게 냉각해 냉장냉동 보관해야 한다. 작은 단위로 금속 용기에 나눠 담거나 얼음을 채운...방법이다. 콩국수는 만드는 과정에서 손이 많이 가고 콩물은 단백질이 풍부해 식중독균이 증가하기 쉽다. 식중독균은 섭씨...
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인터넷 등 사 먹어본 것들 후기3 +약간의 레시피 (긴 글 주의) 2023.01.04해당카페글 미리보기
문자로 보관 방법 물어봄. 사장님이 냉동도 괜찮다고 하셔서 사진상 오른쪽 거는 냉동시켜놓고 나중에 먹었어! (아래 사진) 이게 두 번째로 먹었을 때임. 아랫부분 보면 하얗게 기름진 부위 보이지? 전에 배달시켜 먹은 곳은 방어가 작은 거였는지 이런...
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콩 국수, 여름에 먹어야 제 맛이지 건강하게 즐기려면 2024.07.13해당카페글 미리보기
해동과 냉동 반복 시 식중독균이 쉽게 자랄 수 있기 때문이다. 콩은 한의학에서도 효능을 인정하는 식재료다. 한의학에서 콩은...가라앉는 진정 효과를 볼 수 있다. 다만 콩은 소화가 잘되지 않는다는 단점이 있다. 이에 콩을 삶고 갈아서 만든 콩물이 이...
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[씨앗나눔]남사차수수/황차조/인제할머니긴호박/붏다리콩/다산쥐눈이콩/재래우엉/쪽/과꽃/목화/천일홍 2024.01.27해당카페글 미리보기
씨앗 받았어요.(그 방향으로 선발육종) 바짝 말려 씨 받고 냉동보관하면 발아력 여러 해 유지되고, 벌레 먹지 않아요. (키우며...한 번 순지르기 해줬어요. 거둔 콩으로 메주도 쓰고, 콩물 만들어서 할 수 있는 것도 많아서 쓰임새가 좋아요. ^---^ 콩이...