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입맛 없는 여름엔 얼음 동동~ 냉국! 2017.05.07해당카페글 미리보기
1. 얼리기 전에 찬물에 중탕으로 빠르게 식힌다 2. 지퍼팩의 2/3 정도 넣어 세워서 냉동시킨다 3. 냉동실에 보관해도 1개월 이내 섭취한다 ▶콩의 효능 필수아미노산과 콩펩타이드, 비타민B군이 풍부 특히 이소플라빈은 갱년기 증상 완화, 골다공증 예방에...
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두부의 효능 2016.08.08해당카페글 미리보기
두부를 얼리기 시작했다고 하는데요. 두부를 반복해서 얼렸다가 건조시키면 수분이 빠지고 부패가 되지 않는다고 합니다. ♠ 이 밖에 얼린두부 효능으로는~ 음식 맛을 더 좋게 해준다고 합니다. 마치 스폰지처럼 구멍이 생긴 얼린 두부는 찌개나 조림에...
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[여름사냥]파란만장 더위탈출비법 2007.06.15해당카페글 미리보기
얼음도 얼리기 귀찮고 집에도 있기 싫다 하시는 분들 여기 다섯번째 방법이 있습니다. 시원한 장소를 향해서 외출을 합니다. ^^ 첫번째는 여름서 시원한 쇼핑 즐기다 오세요. 돌다 힘드시면 층층마다 쿠션 좋은 소파도 곳곳이 비치되어 있으니 쉬다 오시면...
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초등교과 과학- 물질 부분 2006.05.24해당카페글 미리보기
간수로 콩물에서 단백질을 분리할 수 있다. <4학년 2학기> 7. 모습을 바꾸는 물 1) 물이 끓기 전의 변화를 알아봅시다. -작은 기포가 플라스크의 밑바닥에 생기기 시작합니다. -온도가 점점 올라감에 따라 기포가 플라스크의 바닥에서 떨어져 나와 물 표면...
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콩국물 미숫가루 셔벗 2005.07.08해당카페글 미리보기
시럽을 냉장고에서 차게 식혀둔다. 2. 믹서에 준비한 묽은 콩물과 설탕 시럽, 미숫가루를 분량대로 넣어 곱게 간다. 간 내용물을...냉동실에서 얼린다. 3. 중간에 꺼내어 수저로 긁어 다시 얼리기를 2회 정도 반복한다. 4. 완전하게 얼려진 콩물 미숫가루...