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잎만으로 만들기에 쑥양이 어마무시하게 많이들어갑니다~ 2.최근에 도정한 국산100%최상급 찹쌀만을 사용합니다. 3.미네랄이...오후6시 ㆍ토요일:7시~오후1시 ㆍ일요일:7시~10시.11시(주문떡만진행!!) ㆍ주문.예약.가격문의 ☎️***.****.**** ㆍ휴무...

콩시루떡을 만들려고 하는데 지금까지는 공장고물을 받아서 사용했는데 지금부터 만들어서 사용하려고 합니다. 근데 어떻게 해야 하는지 도무지 감을 못잡겠습니다. 초보다보니 더 그런 거 같습니다. 고물 만드는 법 부탁드립니다...

가래떡, 콩시루, 팥시루, 콩설기, 백설기, 송편, 무지개떡 중에서 먹고 싶은 떡에 스티커를 붙이는 아이들이었답니다. <짝할머니,할아버지께 편지를 썼어요> 반송큰시장에 가서 산 선물만 드리기에는 아쉬워 마음을 담은 편지와 함께 전달을 하려고 해요...

집에서 만들기 보다는 떡집이나 떡방앗간 같은 전문업소에 맡기는 경우가 대부분으로 다양하게 만들던 떡의 종류가 전문업소에서 주로 생산되는 몇 가지로 축소되고 있으니 여간 염려스럽지 않다. ​ ​ 떡의 분류 만드는 방법에 따라 시루에 쪄서 완성한 찐...

을 뽑는 대회가 열린다. 농촌진흥청은 오는 5월 4~5일 서울 종로구 한국전통음식연구소에서 '제2회 전통 떡 만들기 경연대회'를 연다. 전국의 떡 전문가 200여명이 참가해 솜씨를 다툴 예정이다. 솜씨는 찌는 떡(백설기.콩시루.석탄병.물호박 등), 삶는 떡...

콩의 고소함을 느끼는 떡이다. 팥시루떡 조상대대로 각종 경조사에 빠지지 않는 떡으로 주로 찹쌀을 쓰지만 멥쌀을 섞어 만들기도 한다. 콩시루떡 각종기일에 제수용으로 널리 사용하는 떡 찹쌀에 콩가루를 뿌려서 찌거나 켜를 놓아 시루떡을 만든 것이다...

사랑님 콩시루떡, 팥절편 49 백제골님 홍어무침 50 백제골 옆지기님 51 삐택이님 52 탄감자님 53 탄감자1님 54 자연사랑님 55 옴서감서님 현금 4만원 56 옴서감서옆지기님 57 꿀떡사랑옆지기님 58 산따라기님 진경단 2세트(10환), 도라지 담금주 1병 59...

1. 콩시루떡4/1. 저녁 : 카레(건더기)쪼금. 플레인요구르트1. 고구마1. 단호박6/1. 옥수수뻥튀기(밥그릇size)1. 무쪼금. 4/29 화요일 아침 : 우유1잔. 죽(마+잡곡+콩)1공기. 갈비탕(갈비만3개). 배추쌈3개(두부2조각+버섯볶음+쌈장). 배추김치(헹군거). 콩...

만든 ‘콩시루떡’이었다. 그리고 ‘시루떡’은 ‘시루’로 쪄낸 떡 종류의 총칭(總稱)이었으나, 최근에는 떡 종류 전체가 간소화(簡素化)되어 ‘시루떡’은 그대로 ‘팥시루떡’만을 지칭(指稱)하게 되었다. 옛적에는 ‘시루떡’이 모든 떡 중에서 대표격...