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콩알된장 2024.04.12해당카페글 미리보기
그것도 어느 해 어머니가 가르쳐준 방법이다. 그 동안 잘 숙성되어서 장이 놀미야해졌다. 장과 된장을 가를 때가 된 것이다. 오늘은 콩알메주로 담은 장 가르고 된장에 막걸리 부어서 잘 치대 담아 두어야겠다. 특별한 맛있는 된장과 장이 만들어질 것이다...
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콩알이님 된장잘받았습니다 2023.06.15해당카페글 미리보기
릴레이로 콩알이님 집된장잘받았습니다 펜션에 수산물에 늘바빠 장담아먹는건 엄두도 못내는데 콩알이님 덕분에 집된장먹을수가 있네요 도착하자 맛보니 아주맛나요 고맙습니다
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[진주맛집] 촉석루 진주성 서부시장맛집 <두꺼비수중전골> 집밥같은 편안한 맛, 화려한 밥상에 소박한 맛, 집된장 시장음식 2022.11.30해당카페글 미리보기
쌈밥, 밥이 메뉴 이름에 들어 있다. 밥이 중요한 메뉴에 적당한 밥맛 그대로 난다. 쌈장. 아마도 된장국의 집된장인 듯. 콩알이 살아 있는 된장, 맛도 개운하다. 갈치속젓. 눌은밥과 먹으니 제격이다. 쌈장으로 먹어도 훌륭하다. 양념이 너무 진하지 않고...
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된장,간장,고추장,청국장등 판매합니다. 2024.01.28해당카페글 미리보기
메주를 독에 넣고 소금물을 붓고 메주가 뜨지 않게 눌러 둔다. 4. 장뜨기는 100일이 경과하면 장을 뜬다. * 이때의 상태는 콩알을 손가락으로 약간 눌렀을 때 퍼짐. 5.된장과 간장을 분리하여 된장은 독에 담아 꼭꼭 누른 다음 깨끗한 비닐로 된장 위를...
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싱싱 쌈추 2키로 14,000원~~~ 콩알 새송이버섯 4키로 15,000원 2024.05.25해당카페글 미리보기
드시고 된장국 끓이고, 걷절이 해도 맛있습니다. 주문시, 당일 또는 2~3일내 발송 해드릴게요. 키친타월에 싸서 냉장고에 넣어두시고 여분은 삶아서 우거지 처럼 쌈장에 쌈으로 드시면 입맛 돋우는데 좋습니다. 주문해주세요. 싱싱 쌈추 2키로 (푸짐해요...
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콩알콩알장류(메주된장간장고추장청국장) 2012.03.14해당카페글 미리보기
사진을 첩부 해 주세요.** . 메주를 손으로 잘빚었습니다 콩알콩알 메주형제들 마당에 가득놓인 장독들 잘삶아지고 있는 여문...맛난넘으로 따독따독 다독여서 메주를 만들고 장을 만듭니다 된장 1.6kg 한식간장 1.8리터 밀고추장 1kg 청국장환 500...
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삭힌 들깨잎 된장 짜박이 2023.11.08해당카페글 미리보기
맛을 봐야 맛을 안다구요? 상상의 입 맛으로도 충분히 침 고이실겁니다 ㅎㅎ /콩 알이 많지요? 처음 메주 들어내고 그 간장에 콩알메주 딜다부어서 숙성 시켰거던요^^ 밥도둑입니다 밥 도둑~~ 짭쪼롬하면서 고소한 뒷 맛~~ 입 속 긴여운은 된장 맛? 요리는...
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이런 된장.. 간이 콩알만 해졌네.. 2009.02.05해당카페글 미리보기
빠져나갈텐데 이양반 오늘 이래저래 운전이 안되는 날인지 꼬여도 너무 꼬인다!! 그 들이대는 차를 못본 모양이야!! 이런된장.. 그래서 난 또한번 간이 콩알만 해졌지!! 그런데 이양반 이번엔 정말 놀랬는지 비상등 켜고 이삼십키로로 한참을 가더라구...
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청국장 2024.06.04해당카페글 미리보기
우린 아직도 옛 기억을 먹고산답니다^^ 엄마의 젓가슴내 같은 청국장은 그리움속 음식이지요~° 발효된 콩알의 씹힘도 그립지요 용추골 된장님의 청국장은 옛 청국장의 꼼꼼한 내음이 있으라 말라한~• 사실 된장 찌겐 맛나게 잘 발효된 우리 발효 된장만...
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된장으로 릴 이어갑니다 2023.06.14해당카페글 미리보기
닉네임 : 콩알이 2) 나눔 진행자 전화번호 :***-****-**** 3) 나눔 물품 가격 : ? 4) 택배비 부담자 명기 : 무조건 나눔자 부담...분께 이어서 나눔을 진행 하셔야 합니다. 2, 릴레이 나눔할 품목을 댓글로 알려주세요. 제가 직접기르고 장담근 된장입니다