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비지찌개 영양듬뿍 콩비지찌개 쉽고 맛있게 만드는법! 2024.10.23해당카페글 미리보기
콩비지찌개: 영양 듬뿍 콩비지찌개 쉽고 맛있게 만드는 법! 콩비지찌개는 콩, 두부, 김치로 끓이는 한국의 대표적인 찌개 요리...맛이 조화를 이루는 든든하고 맛있는 찌개입니다. 콩비지찌개는 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하여 영양가도...
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콩비지전 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
기능을 도와주는 콩비지전, 가끔 두부 요리 전문점을 가면 서비스로 주는 콩비지를 꼭 받아온답니다. 냉동실에 얼려두었다가...하지요. 콩비지는 두부나 콩물을 만들 때 즙을 짜고 남은 콩 찌꺼기인데요, 두부나 콩물에 부족한 식이섬유가 풍부해서 장에...
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묵은콩 처리 깨두유 만드는법 2023.06.03해당카페글 미리보기
눈뜨자마자 (너무 이른 새벽에 눈을 뜨네요 요즈음.......) 불린콩 끓여 식혀 갈았습니다 (콩이 부르르 끓면 찬물 한두컵 추가해...구수함이 덜해요) 콩물은 보자기에 짜줍니다 건지는 콩비지로~~~ (저녁에 김치랑 돼지고기 넣어 찌개 해먹어야 할것...
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한끼 검은콩 두부와 순두부 2024.03.04해당카페글 미리보기
검은콩 1컵 메주콩 1컵 물 천연간수 한두스푼 수제두부 만드는법 콩을 씻어서 넉넉한 물에 6~8시간 충분히 담가 놓습니다 곱게 갈아요 면보에 물 보충하면서 최대한 짜줍니다(건지는 콩비지 입니다) 콩국물을 넉넉한 크기의 솥에 넣어 부르르 끓입니다...
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콩비지찌개,콩비지찌개 만드는법, 콩비지찌개 황금레시피 2016.03.01해당카페글 미리보기
콩비지찌개~콩비지찌개 만드는 법,콩비지찌개 황금레시피] 요즘 동장군의 기세가 만만치 않죠~ 기온이 연일 영하로 내려가면서...돌아오도록 유인(?)했답니다~^^ 콩을 직접 갈아 콩의 구수하고 깊은 맛이 가득한 콩비지찌개!! 맷돌에 갈고... 가마솥에 푹...