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콩잎물김치 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
이미지 크게보기 지역 경상도 방법 1 : 밀가루풀에 된장을 걸러 넣고 풋고추, 양파를 고루 섞은 것을 20장 정도씩 묶은 콩잎에 부어 시원한 곳에서 익힌다(경북). 방법 2 : 밀가루를 푼 물을 끓여 식혀 소금 간하여 20장씩 묶은 콩잎과 채 썬 마늘ㆍ생강...
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곳간지기 여름호에 실린 콩잎물김치와 최근 소식들~~~ 2010.08.24해당카페글 미리보기
영광을 누린듯 합니다. 곳간지기 관계자 여러분께 감사의 인사 드립니다. 보라색 헤어리베치가 표지를 장식하였군요~~ 콩잎 물김치 만드는 법과 콩잎에 대한 효능 및 설명~~ 삭힌 콩잎김치와 콩잎김치에 대한 자세한 레시피와 함께 소개가 되어 있습니다...
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콩잎물김치 담그는 법 2017.07.19해당카페글 미리보기
먹는다. 그래서일까 콩잎장아찌나 콩잎물김치를 처음 접하는 사람들은 호불호가 확실히 갈린다. ◆콩잎물김치 만드는 방법(콩잎물김치) 주재료: 콩잎 5~7단 부재료: 양파 1개, 홍고추 1개, 풋고추 1개(매운 고추는 선택사항), 생강가루 1작은술(생강즙...
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콩잎 물김치 (펌) 2005.07.13해당카페글 미리보기
콩잎 중 부드러운 잎으로만 콩잎 물김치를 만들었구요. 방법은 동치미 만드는 법이랑 똑 같습니다. 1. 물 반컵에 찹쌀가루 4큰스푼 풀어서 곱게 풀어둔다. 2. 물 10컵에 소금 조금, 설탕 조금넣고 팔팔 끓인다. 3. 끓는물에 풀물을 부어 잘 풀어주고 식혀...
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한국김치 만드는법 총집합 2016.06.23해당카페글 미리보기
김치 맛있게 담그는법 총각김치 열무 물김치 & 열무 얼갈이 물김치콩잎 물김치 담그기깻잎김치 만드는 법약선김치)명월초김치...요리 & 여름철 건강식속성으로 찡한 여름 동치미 담그는 법 여름무김치(달랑무,총각무,알타리) 파프리카 오이 냉국...
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콩잎김치 2005.08.30해당카페글 미리보기
말리고, 콩잎, 깻잎 따다가 삭히고...그렇게 겨울나기 준비를 하셨지요. 콩잎 중 부드러운 잎으로만 콩잎 물김치를 만들었구요. 방법은 동치미 만드는 법이랑 똑 같습니다. 만드는법: 1. 물 반컵에 찹쌀가루 4큰스푼 풀어서 곱게 풀어둔다. 2. 물 10...
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콩잎으로 맹근음식 잡숴보셨나요? 2005.12.08해당카페글 미리보기
쉽지 않더군요. 지성이면 감천이라 하더니 드디어 제게 콩잎이 생겼습니다. 콩잎 중 부드러운 잎으로만 콩잎 물김치를 만들었구요. 방법은 동치미 만드는 법이랑 똑 같습니다. 정확한 콩잎의 양을 미처 체크하지 못했어요. 언제나 주먹구구 제식대로 한 것...
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여자들이 꼭 먹어야 할 콩잎물김치 2009.08.26해당카페글 미리보기
됩니다 ** 경상도 지방에서 즐겨 먹는 콩잎김치 *** 지금까지는 콩잎물김치 만드는 과정을 설명해 드렸구요 아래 사진은 경상도...심심하게 풀어 국물 잘박하게 만든 또다른 김치입니다. 만드는 법도 그리 어렵지 않습니다. 파마늘 다지고 양파 다져 더...
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여름에 먹으면 더 맛있는 물김치~콩잎물김치~~ 2009.06.25해당카페글 미리보기
먹어본 물김치는 시원하고 담백했으며 콩잎 특유의 매우 독특한 향이 이채로웠습니다. 오늘은 일단 물김치 만드는 법을 소개해 올립니다. 콩잎물김치는 풀국에 된장을 살짝 풀어서 담는 경우와 보리쌀 삶은물을 이용해 담기도 합니다만 저는 가장 간편...
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콩잎 물김치 드셔보셨나요? 여름에 이만한거 없줘 ㅎㅎ 밥도둑 이랍니다. 2016.04.25해당카페글 미리보기
쌈싸먹음 밥도둑이 따로 없는 그런 음식이랍니다. ㅎ 그럼 만드는법 알려 드릴께요 ㅎㅎ 넘 쉬워요. 보통 물김치 담는 법과 동일 하답니다.^^ 우선 맛난 콩잎을 준비해요^^ 시골장이나 농수산 시장등을 가면 만날수 있답니다. 윗지방에선 찾아보기가...