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다시 겨울준비차 지근 재래시장 몇곳을 갔는데 이제 콩잎이 뻣시어져 운운하며 금년에는 더이상 살수 없다고 하네요 혹 파는곳 아시는분 계시면 연락 주시면 고맙겠습니다 저역시 자세한 이름은 모르겠으며 사람들이 콩잎 물김치라고 하며 참고로 빡빡이장...

혹시 콩잎 물김치 판매하는곳 아시는분 계실까요? 친정엄마가 드시고싶다고하는데 파는곳이 없네요ㅜㅜ

더 많은 듯 (콩잎양념무침은 많이들 먹음) 경주/포항 정도? 파는 곳도 잘 없음 재래시장 가야 겨우 나옴 국물은 따로 안 먹고...장 떼서 된장찌개랑 같이 먹으면 최고의 밥도둑 세그릇 뚝딱 소나 먹는 것 아니냐는 말 나오는 콩잎 비주얼... 그렇지만 맛있다

제가 제일 좋아하는 음식이예요. 파란 콩잎을 구할 수가 없어 못먹은지 10년은 된거 같아요. 오늘 페북 어슬렁거리다 파는 곳이 있길래 주문해봤어요. 간이 잎에 맞으면 좋을텐데... 길고 긴 우울의 늪에 빠졌어요. 결국은 모든게 마음에서 오는건데 말...

먹지 못했는데 포항이 고향인 옆집 아주머니가 만드신 콩잎 물김치는 아무 거부감 없이 먹을수 있었어요 ㅎ '(그때 첨 먹어봄...번찍 담가 먹었는데 서울에는 파는 곳이 없어요 된장에 장아찌도 박고 물김치도 담글수 있게 콩잎 판매 하실분 없으신가요...

같은 콩잎으로 아리랑 고개를 넘어갑니다. 총각무 동치미 김종제 늙고 병들은 육신이 총각무 같은 젊은 사내를 물끄러미 쳐다보고 있는 사진을 한참 들여다보고 있는데 생각해 보니 그 누구라도 밭에서 막 뽑아낸 덜 익은 저 총각무처럼 生이 방자한 적이...

둔다. 파는 흰 부분을 같은 크기로 채썬다. 청각은 뿌리에 붙은 모래를 다듬어 깨끗이 씻고, 기호에 따라 썰어 김치 속에 넣기도 하고, 통째로 켜켜로 놓아 냄새만 나도록 하기도 한다. 생새우도 깨끗이 씻어 놓는다. 7. 마늘과 생강은 곱게 채 썰고...

않는 곳에 조금씩 갈아 먹는 것이 관례였습니다. ^^ 눈에 띌 만큼 많이 갈면 그 집 마님의 음욕을 그로써 가늠했기로 숨겨서 길렀고 숨어서 자라야 할 숙명 때문에 은군초(?君草)라는 별명을 얻기도 했답니다. 고추밭 이랑 틈에 가꾼 상추는 서방님 밥상...

곁들여 파는 한 상의 음식. 보통 시래깃국이나 된장국·김칫국에 밥 한 공기와 반찬 네댓 개가 고작이지만, 전주백반 이른바 '전주 가정식 백반'은 소박한 한정식이라고 말해도 거슬리지 않는다. 가정식 백반이란 집안의 여인들이 전승해오는 음식이라는...