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잘갈아줘야하고 물을 갈아 줄때 손으로 일일이 하나하나 잘 씻어 물기를 짜 새물을 갈아 줘야한답니다 ♣삭힌 콩잎 맛있게 삭히는방법♣ 삭힌 콩잎은 실온에서 보관하지않아요 만들면 바로 냉장보관하고요 냉장보관하는동안 맛이 점점 좋아진답니다 잘...

옛날엔 깻잎보다 콩잎을 삭혀서 많이 먹었지만 요즘 노란단풍콩잎은 찾기가 어렵네요 콩잎과 깻잎을 냄새없이 삭히는 방법입니다 적당한 크기의 묶음을 만들어 돌이나 무거운것으로 눌러줍니다 물을 팔팔 끓인후 소금을 넣고 80도 정도 온도에서 깻잎에...

효과적이라고 합니다 짭조롬하게 간이 배여든 콩잎 밥위에 한잎씩 얹어 먹다보면 밥한공기는 뚝딱 ~ 콩잎은 빈접시로 ~~ ㅋ 은근...만든 콩잎김치가 참 맛있더라고요 별이네도 올해는 꼭 노란콩잎을 소금물에 삭히는 방법을 이웃분들에게 배워볼려고...

가을 콩잎을 5개씩 묶어 소금물에 절인다. --> 가을에 누렇게 변한 것만 골라서 절이는 것인지 아니면 소금에 절이며 삭히는 과정에서 누렇게 변색되는 것인지 궁금합니니다. 답변: 가을에 누렇게 변한 것을 며칠 맹물에 담가둔다. /하루에 한두차례 물을...

넣고 삭히는 중 입니다 500장 ㅡ 택배비 포함 55000 원 입니다 500장 선택하면 적당해요 ^^ 2021년 상반기 에 선착순 15명 만...실분만 폰전화 와 문자 주세요 ^^ *** **** **** 한울콩잎농장 요리법은 유튜브 에서 단풍콩잎 김치 검색 하세요 ^^ 조회수...

마늘+파+깨+물엿+생강즙을 빡빡하게 개어서 6.서너장에 한번씩 발라서 꼭꼭 눌러담아 줍니다. 콩잎 장아찌 콩잎을 소금물에 열흘정도 삭힌 후(삭히는 방법은 깻잎 삭히기를 참고 하세요), 여러 번 씻어 물에 담궈 하루밤을 재웁니다. (짠맛을 빼기 위해서...

비법 100%를 그대로 전수 받은건데예~입맛 까다로우신 어머니께서도 인정한 맛이라서 안심하고 올려봅니데이~ 깻잎 (콩잎) 삭히는 방법 1.깻잎 (콩잎)을 여유있는 항아리 ( 반찬통)에 차곡차곡 쌓아둔다. 2.배추절일때보다 약간 더 짜게 소금물 비율을...

당근, 콩잎, 산초잎, 산초 열매, 풋감, 송이버섯, 표고버섯, 씀바귀 등으로도 담근다. 전라도 지방에서 특히 많이 만들고 절에서도 항상 준비하는 찬이다. 채소 외에도 김, 지누아리, 미역, 다시마 등의 해초와 굴비, 북어 등의 해물과 두부, 도토리묵...

가지고 나온거 좀 사서 택배로 보내라고 해줘....마지막 소원이야~~~ㅠ..ㅠ" 해서 택배로 받은 겁니다. 삭히는 방법은 간단해요. 단풍 콩잎은 1년 내내 먹을수 있는 꺳잎과는 달리 이 가을에 콩잎이 노랗게 물들때만 먹을수 있어서 단풍 콩잎 입니다. 일단...