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10립 드립니다~~ 유월태라고 경상도 지역에서 주로 콩잎김치나 짱아찌용으로 쓰이는 토종 올콩종자입니다. 올콩이라 5월초, 중순에 빨리심습니다. 남부지방은 4월말에 심고요. 9월중에 수확합니다. 콩잎은 콩수확전에 단풍된걸 따서 싹혀드시면됩니다...

물교로 내놓으신 단풍콩잎 장아찌 미리예약 되어서 쉽게 맛볼수 있게 되었어요 단시간에 만들어 지는것이 아니라서 오행초님 야무진 손길 다시 한번 보게 되네요 점심 때 택배 받아서 벌써 두끼를 먹었어요 향수를 느끼게 하는 맛에 감사드립니다 수고...

정모후원으로 오행초님의 콩잎장아찌. 더위에 잘도착했어요 짭조릅한맛이 여름반찬으로. 좋아요 노각오이는 참예쁘게 생겼어요 감사히 잘 먹겠습니다

여러가지 고운 나눔을 받게되어 감사함에 반찬으로 나눔을 해 봅니다 🍒 나눔 A(단풍콩잎) ㅏ ㅓ ㅏ ㅏ ㅏ ㅏ ㅓ ㅏ ㅏ 단풍콩잎장아찌 ......500g .ㅡ ㅏ ㅏ 수제 모시쑥찰인절미 500g ㅏ ㅡ 도토리묵 1모 ㅡ ㅡ ㅡ ㅡ ㅡ ㅡ ㅡ 🍒 나눔 B (단풍깻잎)ㅓ ㅏ...

별미중에 별미 된장찌개에 넣으면 황해도식 분지 된장찌개로 드실수 있어요 (((아래 가격 ))) 1.분지 (산초 ) 장아찌 500그램 15000원 2.콩잎된장박이 1키로 18000원 3.깻잎된장박이 1키로 18000원 (1분가능) 아래 사진은 처음 담을때 사진입니다 숙성되면...

청정지역 산골에서 농사지어서 집된장 넣고 만든 콩잎된장박이 수요장터에는 가격대가 있으면 판매 되지 않으니 파격적으로 가격...위에 젓갈이나 된장 더첨가하세요 주문분이많아서 오늘 새항아리 열었습니다 산야초 장아찌는 봄에 보드라운 여러가지...

https://youtu.be/9IIDOBYbQ2g?si=3GANBGDqZGtYQCIt

생리활성 물질들이 비만, 성인병, 유방암 등의 예방효과가 있다고 알려지면서, 새로이 관심을 받는 식재료다. 깻잎장아찌와 같이 콩잎 장아찌로 많이 이용되고 있다.단풍 콩잎 깻잎절임 50장 한 묶음에 2500원 12묵음30.000원구매시 무료배송 ***~****~****

음식이 심심하다는 사람도 있다. 경북은 제피를 쓰지 않는다. 경상남북도가 여기서 갈라진다. 경남북 공통으로 먹는 것은 콩잎장아찌다. 식재료가 풍부했던 전라도에서는 먹지 않았다. 식재료가 귀하고 곡물이 귀한 영남권은 콩잎장아찌를 먹는다. 오늘 이...