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장아찌를 만들어 보시면 좋을 듯 합니다. 더구나 콩 순을 쳐주는 시기니 만큼 부담 없이 연한 콩잎을 따도 된답니다. 콩잎장아찌 만드는 법 1 <재료> 콩잎 : 600g, 간장 - 1컵, 마늘, 실파, 통깨, 실고추, 고춧가루 콩잎은 물에 깨끗이 씻어 물기를 없앤다...

나는 단풍 든 콩잎은 소금물에 절여 두었다가 수시로 꺼내 양념장에 무쳐 만든다. 콩잎장아찌를 만드는 방법은 그리 어렵지 않다. 먼저 푸른 콩잎이든 단풍 든 콩잎이든 잎사귀를 한 잎 한 잎 따서 50장에서 100장 단위로 차곡차곡 묶어 다발을 만든다...

콩잎장아찌 <재료 및 분량> 여린콩잎300g, 진간장2½컵, 진간장½컵, 고추장½컵,물엿1컵 *이렇게 만드세요* ①여린콩잎은 깨끗이 씻어 통에 담고 간장을 자작하게 붓는다. 집간장만쓰면 너무 짜므로 장아찌를 담글때는 진간장과 집간장을 3:1정도의 비율...

있는 콩잎만큼 좋은 식재료도 없다. 게다가 더위에 땀을 많이 흘리기 때문에 멜젓과 자리젓은 소금과 단백질을 보충해 주는 훌륭한 반찬이 되는 것이다. 젓갈은 소금의 양을 잘 맞추면 알맞게 발효되어 냄새도 좋다. 어머니는 해마다 여러 가지 젓갈을...

깻잎장아찌 만드는법/콩잎장아찌 만드는 법 깻잎장아찌 만드는법 <재료> 깻잎: 600g, 간장 : 1컵, 통깨, 붉은고추, 마늘다진 것, 실파, 생강즙 깻잎은 깨끗이 씻어서 소쿠리에 건져 물기를 뺀다. 붉은고추는 꼭지를 따고 절반으로 갈라서...

얼마나 좋아요 어느곳에서도 돈내고도 배울수없는 인생의 노하우 잖아요 저~엉~말 감사 드려요 제가 또 먹고 싶은것이 콩잎된장장아찌 에요 에이구~! 참 먹고픈것도 참 많죠^^ 요것두 어찌 담그는지....콩잎은 언제 어느곳에서 구매 할수 있는지 좀 알려...

울 랑구 덕분에 뿌듯하답니다 이남자~~~ 요거이 소고기 반찬보다 훨~~~ 맛있다며 밥위에 척척 얹어서 잘 먹는답니다 경상도식 콩잎장아찌지만 분명히 다른지역 이웃님들도 맛있게 드실거라 생각하네요~~~ 여우가 만든 경상도식 콩잎장아찌 맛있게 드시고...

고추장 만드는 법 은행의 껍질을 깨끗이 벗긴다. 프라이팬에 식용유를 두르고 적당하게 볶아둔다. 기름에 볶은 은행에 사이다...고등어장아찌 2월 된장· 고추장절임 두부장아찌 3월 된장·고추장절임 동치미무장아찌, 김장아찌, 미역귀장아찌 4월 간장...

및 항고지혈증에 효과 5. 당알콜1종, 페놀성 화합물 2종 등 총 16종의 생리활성 물질 들이 있습니다 콩잎장아찌 만드는 법 1 (간장+고명얹기) <재료> 콩잎 : 600g, 간장 - 1컵, 마늘, 실파, 통깨, 실고추, 고춧가루 ① 콩잎은 물에 깨끗이 씻어 물기를...