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콩잎의 효능 2024.04.13해당카페글 미리보기
콩잎의 효능 농촌에서는 하얀 콩꽃이 피기 전인 여름철에 여린 콩잎들을 따주는데, 이는 콩이 더욱 많이 열리게 하기 위한 작업이다. 이때 골라낸 여린 콩잎들의 일부는 가축의 사료로 이용되고, 일부는 음식 재료 로 이용되어'콩잎김치'나 ‘콩잎 장아찌...
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콩잎의효능 2024.04.24해당카페글 미리보기
*콩잎이 콩보다 더 뛰어난 이유 1. 플라본과 플라보놀의 효능. 항산화를 기본으로 고지혈증, 동맥경화, 페암에 효능이 뛰어나다. 2. 테로카판의 효능. 혈액내에서 나쁜 콜레스테롤을 형성하는 LDL의 산성화를 강력히 억제해 동맥 경화를 예방한다. 3. 소야...
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보드라운 콩잎 강력한 식재료로 만든 귀한 콩잎인절미 2024.07.15해당카페글 미리보기
30 찹쌀과 채소 비율은 1대 1 이상 쑥이랑 콩잎을 찹쌀보다 더 많이 넣고 보들보들 영양식 쑥떡이랑 이미지가 비슷합니다 콩잎의 효능 옆에 두고 계속 계속 드실만한 음식 이소플라본은 여성 호르몬인 에스트로겐과 비슷한 기능을 합니다. 혈관건강 개선...
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콩잎의 효능 2023.07.29해당카페글 미리보기
콩잎의 영양 및 효능 국립식량과학원에 의하면 콩잎에는 콩에 함유된 기능성 성분인 이소플라본, 안토시아닌, 사포닌 외에 플라본, 플라보놀, 테로카판 등의 다양한 성분을 추가로 함유하고 있다. 그래서 ‘콩보다 콩잎의 영양가치가 더 뛰어나다’고도...
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콩잎효능 2010.07.29해당카페글 미리보기
기능성 식품이 개발되면 농가소득을 높이는 데 도움이 될 것”이라고 밝혔다. 콩보다 콩잎이 더 좋다고들 하는데요.. 실제로 콩잎에는 이소플라본류 5종과 황산화효능으로 고지혈증 및 동맥경화, 폐암 등에 뛰어난 효과를 지닌 플라본류 3종, 플라보눌이...